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캘리포니아, 2015년 와인으로 이전 판매 기록 깨뜨리다

캘리포니아, 2015년 와인으로 이전 판매 기록 깨뜨리다



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밀레니얼 세대가 더 많은 프리미엄 와인을 소비함에 따라 골든 스테이트 와인의 소매 가치는 총 330억 달러입니다.

이와 같은 포도원은 그 어느 때보다 많은 현금을 모으고 있습니다.

와인 구매와 관련하여 점점 더 많은 미국 소비자들이 해외 수입품을 건너뛰고 캘리포니아 라벨. 새 데이터 미국에서 2억 2,900만 케이스의 와인이 판매된 것으로 나타났습니다. 두 수치 모두 업계 최고 기록입니다. 와인 관광 나파 밸리 경제에 활력을 불어넣습니다.

그러나 이러한 수치는 업계의 큰 변화를 은폐합니다. 보고서 발행인 중 한 명은 이러한 추세에 주목했습니다. “10달러 이상의 프리미엄 와인 세그먼트는 장기적인 성장 추세를 계속하고 있습니다. 프리미엄 부문은 출하량의 약 4분의 1을 차지하지만 매출의 절반을 차지합니다. 이러한 판매는 9달러 이하의 가치 있는 와인의 감소량을 상쇄합니다.”

이러한 추세에는 두 가지 추진 요인이 있습니다. 첫째, 2015년에는 캘리포니아에서 생산되는 포도가 감소했습니다. 결과적으로 기업들은 포도를 사용하여 더 높은 가격표와 함께 고품질의 프리미엄 와인을 만드는 데 집중했습니다.

둘째, 미국 와인 청중이 변화하고 있습니다. 밀레니얼 세대는 법적 음주 연령에 도달했으며 현재 성인 소비자의 3분의 1을 차지합니다. 와이너리는 보다 고급스러운 와인을 제공함으로써 그러한 취향에 맞는 제품을 제공하려고 노력하고 있습니다. 이러한 변화는 고부가가치 와인 부문의 추가 성장을 주도하고 있습니다. 따라서 2015년 미국에서 달러 판매는 케이스 판매보다 빠르게 성장했습니다.

캘리포니아도 잘했다. 수출 와인. 미국은 2015년에 기록적인 16억 1000만 달러의 와인을 수출했으며 이 중 90%가 캘리포니아에서 수입되었습니다.


와인 수입업체들은 점점 더 불안정해지는 시장과 싸워야 합니다.

와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

내추럴 와인 포트폴리오의 소유주인 Jenny & Francois는 2차 관세가 그녀의 사업을 망칠까 두려워 와인 주문을 중단했습니다. 그러나 그녀의 전망은 곧 밝아졌다. 비용 증가에 대한 고객의 공통된 두려움으로 인해 Jenny & Francois는 1월 매출이 50% 증가하여 기록적인 1월을 보냈습니다.

치열한 로비 노력 끝에 2차 관세가 무효화되고 주문이 재개되었습니다. 3주 후 코로나바이러스로 인해 전국의 레스토랑이 문을 닫을 때까지였습니다. 온프레미스 판매는 거의 0에 가깝게 떨어졌습니다.

뉴욕에 본사를 둔 부티크 수입업체인 DNS Wines의 소유주인 Dionysi Grevenitis는 "장난감에 영원히 차 있는 것과 같습니다."라고 말합니다.

규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 받았지만, 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우친 Lefcourt 및 Grevenitis 소유와 같은 소규모 수입업체에게는 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 노스 엔드의 Carmelina’s 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


와인 수입업체들은 점점 더 불안정해지는 시장과 싸워야 합니다.

와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

내추럴 와인 포트폴리오의 소유주인 Jenny & Francois는 2차 관세가 그녀의 사업을 망칠까 두려워 와인 주문을 중단했습니다. 그러나 그녀의 전망은 곧 밝아졌다. 비용 증가에 대한 고객의 공통된 두려움으로 인해 Jenny & Francois는 1월 매출이 50% 증가하여 기록적인 1월을 보냈습니다.

치열한 로비 노력 끝에 2차 관세가 무효화되고 주문이 재개되었습니다. 3주 후 코로나바이러스로 인해 전국의 레스토랑이 문을 닫을 때까지였습니다. 온프레미스 판매는 거의 0에 가깝게 떨어졌습니다.

뉴욕에 본사를 둔 부티크 수입업체인 DNS Wines의 소유주인 Dionysi Grevenitis는 "장난감에 영원히 차 있는 것과 같습니다."라고 말합니다.

규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 입었지만, Lefcourt 및 Grevenitis와 같은 소규모 수입업체의 경우 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우쳐 있어 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 노스 엔드의 Carmelina’s 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


와인 수입업체들은 점점 더 불안정해지는 시장과 싸워야 합니다.

와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

내추럴 와인 포트폴리오의 소유주인 Jenny & Francois는 2차 관세가 그녀의 사업을 망칠까 두려워 와인 주문을 중단했습니다. 그러나 그녀의 전망은 곧 밝아졌다. 비용 증가에 대한 고객의 공통된 두려움으로 인해 Jenny & Francois는 1월 매출이 50% 증가하여 기록적인 1월을 보냈습니다.

치열한 로비 노력 끝에 2차 관세가 무효화되고 주문이 재개되었습니다. 3주 후 코로나바이러스로 인해 전국의 레스토랑이 문을 닫을 때까지였습니다. 온프레미스 판매는 거의 0에 가깝게 떨어졌습니다.

뉴욕에 본사를 둔 부티크 수입업체인 DNS Wines의 소유주인 Dionysi Grevenitis는 "장난감에 영원히 차 있는 것과 같습니다."라고 말합니다.

규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 받았지만, 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우친 Lefcourt 및 Grevenitis 소유와 같은 소규모 수입업체에게는 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 북쪽 끝에 있는 Carmelina’s의 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

내추럴 와인 포트폴리오의 소유주인 Jenny & Francois는 2차 관세가 그녀의 사업을 망칠까 두려워 와인 주문을 중단했습니다. 그러나 그녀의 전망은 곧 밝아졌다. 비용 증가에 대한 고객의 공통된 두려움 때문에 Jenny & Francois는 1월 매출이 50% 증가하여 기록적인 1월을 보냈습니다.

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뉴욕에 본사를 둔 부티크 수입업체인 DNS Wines의 소유주인 Dionysi Grevenitis는 "장난감에 영원히 차 있는 것과 같습니다."라고 말합니다.

규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 입었지만, Lefcourt 및 Grevenitis와 같은 소규모 수입업체의 경우 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우쳐 있어 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 북쪽 끝에 있는 Carmelina’s의 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

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보스턴 북쪽 끝에 있는 Carmelina’s의 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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보스턴 노스 엔드의 Carmelina’s 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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보스턴 노스 엔드의 Carmelina’s 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


와인 수입업체들은 점점 더 불안정해지는 시장과 싸우고 있습니다.

와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

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보스턴 북쪽 끝에 있는 Carmelina’s의 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 세계 최대 항공사인 에어버스와 보잉의 대결이 벌어지고 있다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

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규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 받았지만, 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우친 Lefcourt 및 Grevenitis 소유와 같은 소규모 수입업체에게는 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 북쪽 끝에 있는 Carmelina’s의 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


와인 수입업체들은 점점 더 불안정해지는 시장과 싸워야 합니다.

와인 수입업자들은 지친 한 해를 시작했다. 지난해 10월부터 보잉과 세계 최대 항공사인 에어버스의 대결에 휘말렸다. 유럽 ​​지도자들에게 에어버스 보조금을 중단하라고 압력을 가하기 위해 트럼프 행정부는 프랑스 와인에 25% 관세를 부과한 다음 모든 유럽 와인에 100% 관세를 부과하겠다고 위협했다.

내추럴 와인 포트폴리오의 소유주인 Jenny & Francois는 2차 관세가 그녀의 사업을 망칠까 두려워 와인 주문을 중단했습니다. 그러나 그녀의 전망은 곧 밝아졌다. 비용 증가에 대한 고객의 공통된 두려움 때문에 Jenny & Francois는 1월 매출이 50% 증가하여 기록적인 1월을 보냈습니다.

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뉴욕에 본사를 둔 부티크 수입업체인 DNS Wines의 소유주인 Dionysi Grevenitis는 "장난감에 영원히 차 있는 것과 같습니다."라고 말합니다.

규모에 관계없이 모든 수입업체는 비어 있는 레스토랑 판매로 큰 타격을 받았지만, 포트폴리오가 온프레미스 와인에 크게 치우친 Lefcourt 및 Grevenitis 소유와 같은 소규모 수입업체에게는 상황이 더 위태롭습니다.

보스턴 노스 엔드의 Carmelina’s 창문 위에 종이 놓기 / 사진 제공: David L. Ryan, The Boston Globe / Getty


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