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당신이 아직 생각하지 못한 케일을 사용하는 11가지 방법

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상상할 수 있는 모든 케일 레시피를 시도했다고 생각했을 때부터 케일 칩 케일 트위스트에 아몬드 버터로 맛을 낸 시저 샐러드, 다시 생각 해봐. Daily Meal은 11가지 예상치 못한 즐거운 식사 방법을 모았습니다. 케일 이번 가을 다이어트에

당신이 아직 생각하지 못한 케일을 사용하는 11가지 방법 슬라이드쇼.

다양한 종류의 케일이 존재하지만 가을 요리에 우리가 가장 좋아하는 것은 라시나토(생 샐러드에 가장 적합), 스카치 컬(찜에 적합) 및 나푸스(샐러드 또는 소테에 적합)입니다. 비타민 A, K 및 엽산이 풍부하게 함유된 이 왕성한 녹색은 생으로, 찐 것, 찜, 볶음, 튀김까지 즐길 수 있습니다.

우리가 좋아하는 짙은 녹색 채소에 동반되는 가끔 쓴맛을 없애기 위해, 희게 하다 소금에 절인 끓는 물 냄비에 약 10-15초 동안 세척하고 줄기가 있는 케일을 넣습니다. 다음으로, 채소를 얼음물에 담가 약 30초 동안 요리를 중지합니다. 마지막으로 샐러드용 튀김, 찜 또는 자르기 전에 샐러드 스피너나 종이 타월로 채소를 완전히 말리십시오.

당신이 좋아하는 케일 포장의 변형을 찾고 있는지 여부 녹즙, NS 건강한 아침 식사 해시 또는 탐색할 새로운 지평 후무스, 이 비타민이 풍부한 녹색을 좋아하는 간식과 식사에 포함시킬 수 있는 창의적인 방법이 많이 있습니다.


구운 마늘빵의 간단하고 가벼운 애피타이저 케일을 얹은. 사용 딱딱한 이탈리아 빵, 삶은 채소를 담을 수 있을 만큼 강합니다. — 셰프 알레산드로 가르가니

케일을 곁들인 브루스케타 레시피는 여기를 클릭하세요.

초리조, 감자, 케일 해시


아침 식사 해시는 일반적으로 기름기 많은 베이컨이나 소시지, 감자로 가득 차 있지만, 저는 갈은 칠면조나 치킨 초리조와 같이 더 얇은 초리조를 사용하여 해시를 만드는 것을 좋아합니다. 적갈색 감자를 참마 또는 고구마로 대체하고 케일을 추가하면 이 아침 식사가 일반적인 해시에 대한 더 건강한 대안이 됩니다. 이 해시를 사용하여 다음을 만들 수도 있습니다. 아침 부리 토 타코 또는 오믈렛. — 줄리아 뮬러

초리조, 감자, 케일 해시 레시피는 여기를 클릭하세요.


Angela Carlos는 Daily Meal의 요리사 편집자입니다. Twitter 및 트윗에서 그녀를 찾으십시오. @angelaccarlos.


케일 바나나 스무디

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