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마늘 토마토 소스에 새우를 넣은 펜네 레시피

마늘 토마토 소스에 새우를 넣은 펜네 레시피


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토마토와 양파는 마늘과 와인과 함께 볶고, 새우와 함께 버무려지고, 파스타와 함께 제공되는 이 빠르고 쉬운 주중 식사입니다.

261명이 작성했습니다.

재료인분: 8

  • 펜네 파스타 1팩(500g)
  • 올리브 오일 2큰술
  • 다진 붉은 양파 1/2개
  • 다진 마늘 6쪽
  • 화이트 와인 4큰술
  • 다진 토마토 2(400g) 통
  • 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 500g(1 1/4lb)
  • 파마산 치즈 강판 100g(4oz)

방법준비:10분 ›요리:25분 ›준비 시간:35분

  1. 패키지 지침에 따라 펜네를 요리하십시오. 물을 빼다.
  2. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 끓입니다. 와인과 토마토를 섞고 가끔 저어주면서 10분 동안 계속 요리합니다.
  3. 프라이팬에 새우를 넣고 5분 동안 또는 불투명해질 때까지 요리합니다. 파스타를 버무리고 파마산 치즈를 올려 서빙합니다.

최근 본

리뷰 및 평점평균 글로벌 평점:(376)

영어로 된 리뷰 (291)

매우 쉽습니다. 파스타는 매우 다양합니다. 그것을 시도하십시오.-2008년 11월 14일

나는 이것을 발견했다, 약간 밋밋하다. 조미료를 추가했지만 여전히 뭔가 부족하다고 느꼈다. 그럼에도 불구하고 쉽고 마늘 빵으로 완성하면 괜찮습니다.-2015년 2월 17일

스카이로

이것은 꽤 좋은 기반이지만 약간 수정했습니다. 저는 토마토 1캔만 사용하고 마늘과 와인을 두 배로 늘렸습니다. 양파와 마늘을 볶으면서 바질과 다진고추도 넣어 봤는데요.. 이게 풍미를 더했어요. 만들기도 쉽고 정말 맛있어요. 나는 확실히 다시 만들 것입니다. 레시피 감사합니다!-2007년 1월 25일


마늘 토마토 소스에 새우를 넣은 펜네 레시피 - 레시피

수요일 웰빙! Yes… 매일의 식단에 더 많은 영양성분을 포함하여 더 건강한 라이프스타일과 요리를 지향합니다. Tadah… 그리고 여기 내 타이거 새우를 곁들인 매운 펜네 파스타 사용 ELAIESE 레드 팜 프루트 오일. 일반 오일이 아닌 피토스테롤, 프로비타민A, 비타민E 등이 풍부한 슈퍼푸드입니다. 내 레시피를 확인하자!

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조리법: Elaiese 붉은 야자 열매 기름을 사용한 타이거 새우와 매운 펜네 파스타

조리법: 타이거 새우를 곁들인 매운 펜네 파스타와 엘리제 레드 야자 열매 오일

재료: 타이거 새우를 곁들인 매운 펜네 파스타와 엘리제 레드 야자 열매 오일

엘리제 레드 팜 프루트 오일

1. 끓는 물과 소금을 넣은 큰 팬에 펜네 파스타를 10분간 삶고 엘라이제 레드 팜 프루트 오일 1작은술을 넣습니다.

2. 프라이팬에 엘리제 레드팜 프루트 오일 1큰술을 두르고 마늘, 양파, 칠리, 파스타 소스를 볶는다.

3. 삶은 펜네 파스타와 방울토마토를 넣고 타이거 새우를 넣는다. 새우가 주황색으로 변할 때까지 익힌 다음 파슬리를 뿌린다. 제공할 준비가 되었습니다!

Elaiese 레드 팜 과일 오일을 사용한 타이거 새우 레시피 매운 펜네 파스타

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에 대한 자세한 내용은 엘리제, 방문하십시오 웹사이트, 페이스북, 그리고 인스 타 그램


이 매운 토마토 파스타 레시피를 따라하는 방법

  • 단백질을 교환하십시오. 이탈리안 소시지는 없나요? 안두이유, 초리조, 갈은 닭고기, 갈은 칠면조 또는 좋아하는 미트볼로 대체하십시오. 이 파스타는 구운 새우나 새우를 토핑해도 좋습니다! 고급스러운 느낌이 든다면 다양한 단백질을 선택할 수 있습니다. 새우, 닭고기 및/또는 모든 종류의 소시지는 이 요리에 잘 어울립니다.
  • 야채를 다이얼하십시오. 이 매운 토마토 파스타 소스를 좋아하는 채소, 채소 및 단백질을 위한 빈 캔버스로 사용하십시오. 마늘과 양파를 볶을 때 다진 피망이나 다진 버섯을 넣어주세요. 찐 또는 볶은 브로콜리, 볶은 호박 또는 냉동 완두콩을 토마토 소스를 추가할 때 저어주세요. 다진 케일, 시금치 또는 루꼴라를 요리가 끝날 때 추가하여 녹색을 팝니다.
  • 구워! 이 매운 소시지 파스타는 구운 요리로 너무 좋습니다. 오븐용 냄비(우리는 좋은 더치 오븐을 좋아합니다!)에서 파스타와 소스를 요리하고 모짜렐라 치즈 몇 줌을 올리고 치즈 거품이 날 때까지 화씨 375도에서 굽습니다(파스타의 경우 보통 15-20분이면 충분합니다. 벌써 뜨겁다 – 지켜봐 주세요!)

펜네 라 벳시!

이 파스타는 새우, 토마토 소스, 크림, 마늘, 와인 및 허브의 탁월한 조합을 가지고 있습니다. 간단하고 풍미가 좋으며 누구를 위해 만들든 당신에 대한 영원한 존경과 지원을 약속할 것입니다.

Penne 또는 Mostaciolli, 요리된 알 덴테

껍질을 벗기고 내장을 제거한 점보 새우(더 큼직큼직한 것을 원하면 1 1/2파운드 사용 가능)

헤비 크림 (덜 크림 같은 요리를 위해 1/2 컵 사용 가능)

큰 프라이팬에 버터와 오일을 중불에서 중불로 가열합니다. 새우를 넣고 불투명해질 때까지 저어주면서 몇 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 몇 분 동안 식히십시오. 다룰 수 있을 만큼 충분히 식으면 새우를 반으로 자르고(또는 원하는 경우 잘게 썬다) 따로 보관합니다.

같은 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 가끔 저으면서 3분간 볶습니다. 마늘 후 와인을 붓고 가끔 저으면서 몇 분 동안 줄입니다. (와인을 사용하지 않으시려면 저염 닭육수나 해물육수를 사용하시면 됩니다.)

토마토 소스를 넣고 섞일 때까지 잘 저어줍니다. 3분 동안 요리한 다음 헤비 크림을 저어줍니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 새우를 넣은 다음 불을 약하게 줄이고 몇 분 동안 끓입니다.

파스타를 저어준 다음, 그 위에 찢어진 바질을 올려 서빙하세요!

원하는 경우 파마산 치즈를 추가할 수 있습니다.

아, 여동생이 방문하는 것보다 더 달콤한 것이 세상에 있습니까? 이번 주에 광산을 방문합니다. 즉, 나는 완전히 어린 시절로 되돌아갔고 물은 훌륭했습니다! 우리는 와인을 홀짝이며 복압성 요실금을 경험할 때까지 웃고, 손가락이 뽀족하고 손에서 떨어질 때까지 요리했습니다. 그리고 우리의 배는 통통하고 가득 차 있습니다.

Marlboro Man은 며칠 동안 도시를 떠나야 했기 때문에 Betsy와 내가 만든 것 중 하나는 우리가 가장 좋아하는 파스타 요리였습니다. 나는 아주 오래 전에 I&rsquo가 로스앤젤레스를 떠난 직후에 그녀에게 그것을 만드는 방법을 가르쳤습니다. 나는 음식 속물이었으며, 아직 대학에 가지 않은 여동생에게 내 모든 요리 지식을 전수해야 한다고 결정했습니다. 그녀와 공유하고 싶은 많은 요리 중 새우, 토마토 소스, 크림, 마늘, 와인 및 허브의 탁월한 조합으로 만든 이 파스타가 있었습니다. 그런 다음 그녀는 집을 나와 여성이 되었고 내가 가축 목장 주인과 결혼하고 내가 사랑하는 미식 요리 레퍼토리와 본질적으로 영원히 작별을 고했습니다.

Betsy는 대학을 졸업하고 여러 대도시에서 살았으며 현재 기술에 열광하는 남편 Matt와 함께 텍사스 오스틴에 거주하고 있습니다. 그곳에서 그녀는 몇 년 전에 제가 비이기적으로 그녀에게 가르쳐준 모든 음식 속물 요리를 요리하며 하루를 보냅니다. 그리고 그녀는 그것을 먹고 그녀가 나를 부르고 진짜 눈물을 흘리게합니다. 그런 다음 다른 돼지 갈비를 튀기고 나 자신을 극복합니다.

Betsy와 저와 함께 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나를 만드십시오. Penne la Betsy라고 부르고 싶습니다. 간단하고 풍미가 좋으며 누구를 위해 만들든 당신에 대한 영원한 존경과 지원을 약속할 것입니다. 그리고 그들은 당신의 엄지 발가락에 키스합니다.

등장인물: 새우, 펜네(또는 기타 짧은 파스타), 버터, 올리브 오일, 양파, 마늘, 토마토 소스, 헤비 크림, 파슬리, 바질, 소금, 후추. 힘내세요, 여러분. 더 나은 변화에 대한 당신의 삶. 그리고 더 큰 엉덩이.

그냥 걷어차기 위해 스토브에 물 냄비를 넣어 끓입니다. 이것은 나중에 파스타를 요리할 때 유용합니다. 말하는데, 이런 팁이 여러분을 계속 여기로 다시 오게 하는 것입니다. 저는 그냥 알고 있습니다.

초대형 새우 1파운드를 먼저 볶습니다. 그것은 이미 껍질을 벗기고 파헤 쳐야합니다.

먼저 찬물로 잘 헹굽니다.

이제 프라이팬에 버터와 올리브유 한 스푼 정도를 가열합니다.

그리고 몇 분 동안 요리하십시오.

불투명할 때까지. 아기를 요리할 필요가 없습니다.

접시에 담고 잠시 식히십시오.

그리고 젠장, 파스타를 던지십시오. 나는 1파운드의 펜네를 사용하지만 리가토니나 푸실리도 신의 한 수입니다.

이제 작은 양파를 썰어 보겠습니다. 먼저 양파를 뿌리에서 위쪽으로 반으로 자릅니다.

반을 뒤집어서 세로로 길게 썬다.

그런 다음 양파를 45도 회전하고 아래쪽으로 썰고 헬립

이제 마늘 두 쪽을 다져주세요: 먼저 구근과 헬립에서 마늘 두 쪽을 꺼냅니다.

그리고 무거운 캔이나 유리로 부수십시오.

마늘은 종이 껍질에서 바로 튀어나와야 합니다.

이제 마늘을 잘게 다질 때까지 마늘을 다지기 시작합니다.


리뷰

훌륭한 맛의 저지방/칼로리 식사. 서빙하기 전에 신선한 파마산 치즈를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다. 다이어트 할 때 항상 접시에 가십시오.

이것은 단조롭고 깊이가 없었습니다. 그냥 뭔가를 놓치고 있습니다. 색다르고 건강한 맛이었지만 다음에 새우와 파스타가 필요할 때 다른 레시피로 가봐야겠습니다. 개조가 필요한 요리가 아닙니다. 너무 생각할 필요가 없습니다.

나는 이것을 여러 번 만들었고 오늘 밤 몇 가지 간단한 모드로 다시 만들 것입니다. 우선 매실(로마) 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고 썰어줍니다. 약간의 개선만 있는 마이너한 포인트지만 어쨌든 파스타는 끓는 물이 필요하기 때문에 정말 하기 쉽습니다. 왜 안 돼? 이 요리에는 Romas 대신 신선한 Marzanos가 환상적일 것입니다. 하지만 올해는 재배하지 않았고 현지에서 구할 수 없습니다. 그리고 통조림은 너무 부드러워서 이 요리에서 제대로 작동하지 않습니다. 두 번째 모드는 아기 시금치 대신 아기 시금치와 아기 루꼴라를 50/50으로 혼합한 것을 사용하는 것입니다. arugula는 원래 조리법에서 다소 부족한 요리를 조금 더 "물기" 줄 것입니다. 고춧가루와 마늘을 그냥 넣기 보다는 좀 더 깊은 맛을 내기 위해 그렇게 가고 싶어요. 아마 언젠가 나는 어린 채소 대신 멸치를 가미한 라피니 볶음을 사용하고 그것이 어떻게 작동하는지 볼 것입니다.

나는 쌀 펜네를 사용하고 신선한 토마토 캔을 한 캔으로 대체하고 시금치를 두 배로 늘립니다. 쉽고 맛있는!

이것은 빠르고 쉬운 식사였으며 꽤 맛있었습니다. 이번 라운드에는 토마토가 없었지만 다음에는 풍미를 위해 확실히 추가할 것입니다. 펜네 대신 링귀니를 사용하고 파마산 치즈로 마무리했습니다. 훌륭한 여름 식사

나는 이것을 지시대로 만들고 가벼운 여름 조리법으로 그것을 좋아했습니다. 나는 또한 새우 산 시금치를 만들어 냉동 4 개의 치즈 피자 위에 올렸습니다. 짭짤한. 나는 시금치를 추가했을 것이지만 나는 아무것도 없었습니다.

간단하고 훌륭하지만 멋진 것은 없습니다. 다른 리뷰어들과 마찬가지로 저는 자두 토마토 대신 포도 토마토를 사용했습니다. 왜냐하면 여기 NYC에서 비수기 동안 포도 토마토가 더 맛이 있기 때문입니다. 요리는 확실히 뭔가 부족하고 다음에는 바질과 마늘을 세 배로 늘리고 고추 조각을 추가 할 것입니다.

쉽고 빠르게 주중 저녁 식사를 할 수 있으며 가장 좋은 점은 맛있고 건강하다는 것입니다. 쓴대로 만들고 파마산치즈로 마무리했어요. 확실히 이것을 다시 만들 것입니다.

맛있고 건강하기 때문에 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 나는 보통 여분의 시금치를 추가하고 레몬 껍질과 레몬 주스에 약간의 빛을 조금 관대합니다. 때때로 면도한 파마산 치즈와 좋은 올리브 오일을 약간 첨가하십시오.

좋고 쉽고 신선하고 건강합니다. 우리를 놀라게하지 않았지만 다시 만들 것입니다. 파스타 물을 추가하지 않고 배수 후 시금치 / 파스타를 빨리 버렸습니다. 덜 끌렸을 것 같아요. 다시 만든다면 풍미를 더해줄 무언가를 추가할 것입니다.

나는 새우 요리법에 대한 나의 에피큐리어스 앱을 검색했고 이것은 훌륭했습니다. 시금치는 후라이에 없어서 생략했어요. 빠르고 쉽게 레몬이 토마토와 새우의 맛을 살렸습니다. 우리 가족은 엄지손가락을 치켜세웠다.

남은 재료와 함께 체리 톰, 파르팔레 파스타(1/2lb.)를 사용하여 쉽고 맛있는 저녁 식사. EVOO를 1T로 높였습니다. 따뜻한 봄 여름 저녁에 신선하고 맛있는 한 끼!

맛있고 쉽습니다. 두 번이나 만들었는데 버미첼리나 엔젤헤어 같은 얇은 파스타면에 더 잘 어울리는 것 같아요. 사용한 방울토마토는 반으로 자른다. 남은 추위도 최고!

굉장한. 파스타는 필요한 양의 절반을 사용하고 레몬은 조금 더 사용했습니다. 봉사 3.

새우와 마늘을 볶을 때 고추가루(너무 많지는 않음)를 조금 추가했습니다. 매실토마토 대신 방울토마토를 사용했어요. 맛있고 쉽습니다.

좋고 쉽습니다. 주스가 많이 제공되는 깍둑 썬 토마토 캔을 사용 했으므로 파스타 물이 필요하지 않았습니다. 그렇지 않으면 조리법을 따랐습니다. 레몬은 좋은 터치입니다.

껍질을 벗기고 씨를 뿌린 자두 토마토에 마늘을 추가한 멋진 파스타 요리입니다(5). 신선한 바질만이 가능한 방법입니다. 쉬운 레시피.

내가 가지고 있는 것과 다른 리뷰어들의 제안을 바탕으로 몇 가지 수정을 하여 빠른 저녁 식사를 위해 이것을 만들었습니다. 새우 대신 얇게 썬 닭가슴살 사용, 마늘 6톨, 파스타 물 대신 좋은 화이트와인, 자두 대신 캄파리 토마토, 생바질 대신 말린 바질 사용. 아이들이 좋아했습니다! Hubby와 나는 그것이 훌륭했지만 놀랍지 않다는 것을 알았습니다. 제 일반 'weeknight' 레시피에 추가할 것입니다.

이것은 훌륭했습니다! 나는 지시 (느슨하게)와 다른 많은 의견을 따랐습니다. 나는 확실히 이것을 다시 만들 것입니다. 제안에 감사드립니다!

남편과 나는 이것을 정말 좋아했습니다. 나는 내가 가지고 있는 것을 사용했고 아주 잘 작동했다. 방울토마토 1파인트, 반으로 쪼개서, 마늘 4쪽, 새우 약 20마리, 신선한 바질 한 줌, 레몬 주스, 같은 레몬 껍질, 신선한 시금치 약 4C. 기존 리뷰어님의 추천으로 마늘과 새우에 고추가루를 몇 방울 넣었습니다. 나는 또한 이전 리뷰어에 따라 거의 요리 된 후에 새우를 꺼내서 따로 보관하고 덮었습니다 (따뜻함). 그런 다음 토마토, 바질, 레몬에 약 1C 피노 그리지오를 추가했습니다. 저는 이 혼합물을 2분 동안 높은 온도에서 요리했습니다. 그런 다음 약 3C 파스타와 함께 섞기 직전에 새우를 '소스'에 다시 추가합니다. 서빙하기 전에 약 1/4C의 잘게 썬 파를 섞습니다. 맛있는! 확실히 다시 만들 것입니다. 쉽고 빠르고 건강하고 맛있습니다. 무엇을 더 요청할 수 있습니까?!

집에 재료가 있어서 오늘 저녁에 만들었어요. 저도 3일동안 몸이 안좋아서 국물 외에는 먹을게 별로 없었습니다. 맛있고 가볍고 만들기 쉬웠어요. 나는 확실히 그것을 다시 만들 것입니다. 시금치를 싫어하는 아들이 두 번이나 도왔습니다. 훌륭한 레시피 감사합니다. 세체

좋은 레시피, 만들기 쉽고 상쾌한 빛. 나는 예비 파스타 액체 대신 화이트 와인을 추가하고, 빨간 종이 조각, 간 파마산 치즈 및 파를 추가하는 것과 같은 약간의 변경을 수행했습니다. 너무 빠르고 맛있습니다. 확실히 다시 만들 것입니다.

아무것도 만지지 않을 것입니다. 원하는 정도에 따라 사용하는 파스타 물의 양을 제외하고는 가능합니다.

소스를 늘릴 수 있는 기회가 있으면 가져갑니다(레몬 주스를 조금 더 추가하고 파스타 물을 거의 한 컵 더 추가합니다..) - 소스는 한 줌의 딱딱한 빵과 함께 환상적으로 닦입니다. 매우 좋은.


&bull Penne with Mozzarella and Spicy Tomato Sauce: 1파운드의 신선한 모짜렐라를 사용하고 1/4인치 큐브로 잘라서 새우 대신 사용합니다. 마지막에 치즈를 투하합니다.

&bull Penne with Sausage and Spicy Tomato Sauce: 새우 대신 한입 크기로 자른 구운 소시지를 사용합니다. 토마토 소스를 곁들인 파스타에 소시지를 버무리십시오.

구운 야채와 매운 토마토 소스를 곁들인 &불펜: 새우 대신 버섯, 호박, 가지, 녹두 등의 구운 또는 볶은 야채를 먹기 좋은 크기로 썬다. 소스와 함께 파스타에 야채를 버무리십시오.


크림 마늘 새우

몇 년 전 Mother’s Day에 나는 크림색의 마늘 새우가 너무 먹고 싶었기 때문에 남편과 막내 딸이 저녁 식사를 위해 요리로 나를 망쳤습니다.

너무 맛있었고 남편이 마늘 한 쪽만 있으면 되는 레시피를 찾았을 때 말 그대로 큰 소리로 웃어야 했는데 남편이 마늘 한 쪽만 있으면 되지만 향이 가득하기를 원해서 전구를 통째로 사용했습니다! 나는 그것이 올바른 선택인지 확인하기 위해 기다려야했고 그는 틀리지 않았으며 맛은 완벽했습니다!

새우를 껍질을 벗기면 이 요리가 너무 빨리 나옵니다.

메모: 남편과 딸이 만든 이후로 나는이 조리법을 여러 번 만들었습니다. 그것은 sooooo 좋고, 옆에 딱딱한 빵과 함께 내가 가장 좋아하는 저녁 식사 중 하나입니다. 그래도 참을성도 없고 껍질을 벗기고 싶은 마음도 없어서 냉동으로 삽니다(보통 특선에서 볼 때). 냉동 새우는 팬에서 해동하고 요리하는 데 조금 더 오래 걸리며 냉동 새우를 사용할 때 소스가 그렇게 걸쭉하지 않다는 것을 알게 될 것입니다.


봉지 설명서에 따라 소금물 팬에 파스타를 삶아 물기를 뺍니다(보통 10-12분).

두툼한 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 부드러워지지만 색이 나지 않을 때까지 부드럽게 요리합니다. 이 작업은 약 5-8분 정도 소요됩니다. 때때로 저어줍니다. 마늘과 고추를 넣고 약 1분 정도 끓입니다. 더 이상 타지 않으면 타지 않고 쓰게 됩니다. 다진 토마토와 올리브를 넣고 천천히 끓이다가 불을 줄이고 약 5분간 끓인다. 열에서 제거하고 소금(필요한 경우 올리브가 매우 짜기 때문에)과 약간의 설탕으로 맛을 냅니다.

매운 토마토 소스에 뜨거운 파스타를 넣고 따뜻한 파스타 그릇에 숟가락으로 떠서 장식합니다.
신선한 바질과 갓 강판에 간 파마산 치즈 한 줌.


아라비아따은 무슨 뜻인가요?

Arrabbiata는 &lsquoangry&rsquo로 번역됩니다. 이것이 제가 이 간단한 소스를 그토록 좋아하는 이유일 것입니다. 남편은 내가 끊임없이 화를 낸다고 주장하고, 나는 (가끔) 그저 화를 낸다고 주장한다 악화!

Arrabbiata는 기본적으로 토마토, 양파, 마늘 및 허브로 만든 마리나라 소스입니다. &lsquoangry&rsquo 부분은 소스에 칠리 플레이크를 추가하여 매콤한 맛을 더해줍니다.

Arrabbiata 소스는 ​​비건이지만 고추, 가지, 닭고기, 소시지, 베이컨, 새우 등과 같은 추가 재료를 많이 넣을 수도 있습니다.

새우 파스타 아니면 새우 파스타&헬립

나는 대서양 횡단 커플이 이 논쟁을 하는 것을 상상하고 싶습니다. &ndash &lsquo우리는 새우를 먹을까요? penne all&rsquoarrabbiata 오늘 밤 자기야?&rsquo 내 사랑&rsquo 새우를 의미하지 않는 한.

새우와 새우가 실제로 같은 것은 아니지만 &lsquoprawns&rsquo는 일반적으로 영국과 호주에서 사용되고 &lsquoshrimp&rsquo는 북미에서 사용됩니다. 이 레시피에서는 미국에서 생 왕새우 = 새우 스캠피를 사용했습니다.


새우를 곁들인 매운 토마토 소스의 현미 펜네

방금 로마에서 돌아와서 파스타를 요리하기 위해 곧장 부엌으로 갔습니다.

글루텐 프리 현미 펜네를 사용하여 빠르고 건강한 점심 또는 저녁 식사로 완벽한 20분 만에 완성되는 이 쉬운 파스타 레시피를 좋아하실 거라 확신합니다. 글루텐을 피하는 것이 아니라 새로운 제품을 시험해 보는 것을 좋아합니다. 이것은 일반 파스타에 대한 정말 훌륭한 대안입니다. 맛이 너무 강하지 않고 남편도 그 차이를 알아차리지 못할 것이라고 확신합니다. :) 비밀은 이 맛있는 매운 토마토 소스에 있습니다!!

2인분 재료

생새우 200g
현미 파스타 200g
썬드라이 토마토 6-8개(다진 것)
통조림 토마토 200g
1/2 갈색 양파/샬롯(다진 것)
마늘 2쪽(다진 것)
레드와인 식초 1작은술
설탕 1꼬집
오레가노 1꼬집
올리브유
칠리 플레이크
강판 파마산
신선한 바질

방법

1. 큰 프라이팬에 올리브유 2큰술을 두르고 다진 양파와 마늘을 넣고 중불에서 2분간 볶다가 다진 썬드라이 토마토, 오레가노, 칠리 플레이크 한두 꼬집(좋아하는 매운 정도에 따라)을 넣습니다. 소스! ) 2-3분 더 볶습니다.
2. 캔에서 다진 토마토, 설탕, 식초를 넣습니다. 약한 불에서 15분간 끓인다.
3. 포장 지침에 따라 파스타 알단테를 요리하는 동안 마지막에 토마토 소스를 풀어주기 위해 파스타 물을 약간 보존하는 것을 잊지 마십시오.
4. 소스가 완성되기 2분 전에 새우, 파스타 물 한 스푼, 생 바질을 넣고 소금, 후추로 간을 하고 새우가 분홍색이 될 때까지 2-3분간 끓입니다. 익힌 펜네를 넣고 버무려 더 신선한 바질과 갓 간 파마산 치즈를 곁들여 드세요! 냠 :D


비디오 보기: Как приготовить МИДИИ ракушки простой рецепт (할 수있다 2022).