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구운 야채를 곁들인 도라다

구운 야채를 곁들인 도라다



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물고기를 처음 준비할 때 비늘과 내장이 제거되고 자랍니다. 소금, 백후추를 뿌리고 월계수잎 1장과 레몬 슬라이스를 각각 1개씩 넣는다. 약간의 베이컨 오일과 레몬 주스를 뿌린다. 몇 시간 동안 식히십시오.

감자를 껍질을 벗기고 잘 씻은 다음 크기에 따라 반이나 4등분합니다. 우리는 소금과 만수에 반쯤 삶아서 걸러냅니다.

양파를 두꺼운 비늘로 자르고 올리브 오일로 가열하십시오. 우리는 또한 후추를 얇은 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 마늘에 다진 양파와 다진 마늘을 조금 넣는다. 그런 다음 고추를 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 그대로두고 얇게 썬 토마토와 얇은 조각을 추가하십시오. 필요한 경우 올리브 오일을 더 추가합니다.

내열 팬에 미리 소금, 후추, 올리브 오일을 약간 섞어 놓은 팬에 감자를 넣어주세요. 그 위에 생선을 올리고 숟가락으로 생선 위에 야채 냄비를 올려 놓습니다. 그 위에 올리브유를 살짝 두르고 예열된 오븐에 40분 정도 굽는다. 차가운 화이트 와인이나 그린 와인과 함께 제공하십시오.


구운 야채를 곁들인 도미

지난 주말에 많이 먹고 다양하게 먹었다면 이번 주에는 이를 보완하고 더 가벼운 식단을 선택했기 때문에 생선을 다시 요리했습니다. 아직 아나스타샤에게 도미를 주지 않았기 때문에 한 번 해볼만 하다고 하는군요. 지루하지 않고 최대한 다양하게 하는 것을 좋아하기 때문입니다.

리들에서 신선한 도미를 발견해서 토마토와 파스닙으로 간을 하면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 물론 파스닙을 별로 좋아하지 않는다면 성공적으로 감자로 대체할 수 있습니다. 조리법은 간단하고 온 가족이 먹기에 적합하며, 소금을 넣지 않으면 아주 어린 아이들도 식탁에 초대할 수 있어 추천합니다. 생후 7~8개월 이후 아기의 경우.

방울토마토 15~20개 (토마토 2개)

올리브 오일 4큰술

파슬리 1 묶음 (저는 냉동실에 있는 파슬리와 동일하게 사용했습니다)

파마산 치즈 또는 기타 단단한 치즈 2큰술(선택 사항)

야채를 씻고 청소하는 것으로 시작합니다. 파스닙은 동그랗게, 방울토마토는 2등분하고, 파슬리는 곱게 다진다.

엔나 볼이나 팬에 올리브 오일 2테이블스푼과 파스닙 한 겹을 넣습니다. 후추, 소금(선택 사항), 파슬리로 간을 맞춥니다.

손질하고 씻은 생선을 채소밭 위에 놓습니다. 나머지 파스닙과 방울토마토를 모두 주변에 추가합니다. 올리브 오일을 뿌리고 다시 간을 하고 마지막으로 파슬리와 파마산 치즈를 추가합니다. 뚜껑이나 알루미늄 호일로 접시를 덮으십시오.

접시를 오븐에 넣고 오븐을 180도(중불)로 설정하고 파스닙(감자)이 익고 포크가 쉽게 들어갈 때까지 40~60분 정도 둡니다.


재료 구운 야채를 곁들인 가지와 호박

장바구니에 담을 때 재료를 확인하세요.

가지 500g

호박 또는 호박 200g

파 150g

마늘 20g

고추 120g

토마토 250g

올리브 오일 80g

빵가루 50g

말린 모짜렐라치즈 200g

훈제 치즈 100g

소금 ½작은술

간 후추 ½작은술


야채와 감자를 곁들인 구운 연어 요리법

이 조리법에는 당근과 무 또는 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 브로콜리는 심혈관 질환을 예방하고 체중 감량에 도움이 되는 불용성 섬유질과 단백질이 풍부합니다.

또한, 이 구운 연어 레시피는 몸매와 건강을 돌보고 싶은 사람들에게 이상적입니다. 따라서이 준비는 칼로리와 탄수화물이 적습니다. 튀김과 달리 연어는 요리할 때 모든 건강한 지방을 산화되지 않은 상태로 그대로 유지합니다.

재료:

  • 연어 필레 3개(약 800g)
  • 브로콜리 2컵 (240g)
  • 감자 2개
  • 당근 1개
  • 2리디치
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼(30ml)
  • 마늘 3쪽
  • 말린 타임 1테이블스푼 (15g)
  • 소금 1작은술(5g)
  • 화이트 와인 1/2컵(125ml)
  • 간 후추 1작은술 (5g)
  • 잘게 썬 신선한 파슬리 1/2큰술(8g)
  • 잘게 썬 부추 1테이블스푼 (15g)

다음이 필요합니다.

지침:

맛있는 생선을 요리하는 비결을 모른다면 모든 마법이 고기를 재워두는 데 있다는 사실을 알아보세요. 이를 위해서는 인내해야 합니다. 연어에 와인과 향신료를 바르십시오 그리고 냉장고에 8~10시간 이상 넣어둡니다. 연어는 하룻밤 재워두는 것이 좋습니다.


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재료:

돼지 목살 1kg
1 바나타
호박 1개
고추 1개
1 피망
토마토 3개
양파 2개
마늘 6쪽
소금, 후추, 파프리카, 야채 취향껏
기름

준비 방법:
목 부분을 잘라 채소, 파프리카, 후추, 소금으로 입맛에 맞게 잘 간을 합니다.

고기에 양념을 한 후 뜨거운 기름을 두른 팬에 노릇노릇하게 구워줍니다.

고기가 크러스트를 잡은 후 접시에서 꺼내 깊이 자르십시오. 조각으로 자르고 조각이 바닥에 함께 남아 있는지 확인한 다음 목 부분을 미리 기름칠을 한 내열 접시에 넣으십시오. 기름. 노치 사이에 우리는 마늘 조각으로 고기를 퍼뜨립니다.
모든 야채 & # 8211 가지, 호박, 빨강 및 피망, 양파, 토마토 & # 8211 우리는 세척하고 씻어서 큐브와 조각으로 자릅니다.

이렇게 자른 야채를 그릇에 담고 채소와 소금으로 간을 한 후 그릇에 담긴 고기 조각을 둘러줍니다. 야채와 고기에 기름을 조금 더 두르고 알루미늄 호일을 접시 위에 올리고 모든 것을 오븐에 45-60분 동안 넣습니다. 이 시간 동안 때때로 고기를 한쪽에서 반대쪽으로 뒤집습니다. 다른. 마지막으로 오븐에서 준비물을 꺼내기 20-25분 전에 그릇에서 알루미늄 호일을 꺼내 야채를 떨어뜨립니다.




사진의 전체 레시피는 여기에서 다운로드할 수 있습니다. 구운 야채를 곁들인 돼지고기 스테이크(PDF 형식)


부풀어 오른 야채

1. 브로콜리와 콜리플라워를 씻어서 더 작은 조각으로 부수고 소금 한 티스푼을 넣은 물에 삶아주세요. 끓인 후 그릇에 꺼내십시오.

2. 당근은 깨끗이 씻고 삶습니다. 끓인 후 꺼내어 식힌 다음 동그랗게 자릅니다. 브로콜리와 콜리플라워 부케를 그릇에 담습니다. 여기에 부드러운 버터, 빵 부스러기, 강판 텔레모 및 계란을 하나씩 추가하십시오. 기호에 따라 소금과 잘게 다진 딜로 간을 합니다.

3. 티버터와 빵 부스러기가 늘어선 트레이에 컴포지션을 붓습니다. 파마산 치즈를 듬뿍 뿌린 후 트레이를 오븐에 적당한 열로 올려주세요. 윗면이 갈색이 될 때까지 그대로 둔 다음 제거합니다. 크림이나 요구르트, 추가 파마산 치즈와 함께 제공할 수 있습니다.

4 / 5 - 3 검토

야채와 함께 구운 도미

야채와 함께 구운 도미. 도미는 살이 희고 살이 부드럽고 맛이 달고 맛이 좋으며 뼈가 거의 없는 생선입니다. 저지방으로 다이어트 하시는 분들에게 제격입니다. 맛있고 건강한 점심 또는 저녁 식사입니다. 매우 빠르게 조리되는 이 야채 도미 레시피로 가족/친구를 놀라게 할 수 있습니다. 구운 야채 연어, 휘핑 크림, 속을 채운 살라미 소시지, 모짜렐라 샐러드 및 훈제 연어와 같은 더 많은 생선 요리법을 여기에서 찾을 수 있습니다. 야채와 함께 구운 도미 요리법을 시도해 보시기 바랍니다!

야채와 함께 구운 도미 재료:

  • 도미 800g(생선 2마리)
  • 적당한 감자 4개(400g)
  • 호박 100g
  • 레드 100g
  • 고추 100g
  • 올리브 오일 2큰술
  • 소금과 후추 맛.

야채와 함께 구운 도미 준비:

생선(도미는 내장이 내장된 것을 사서 비늘만 제거하면 됨)과 야채를 잘 씻은 다음 기호에 따라 잘라줍니다. 나는 감자, 깍둑 썬 고추, 호박, 얇게 썬 토마토를 자릅니다. 큰 쟁반에 생선, 야채, 올리브 오일을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.

170도로 예열된 오븐에 40분정도 넣어주세요.마늘과 함께 요구르트 소스(여기에서 레시피 참조)와 함께 제공할 수 있습니다.

복잡성 준비 시간 번호 서빙
낮은 50분 2인분

좋은 성향!

내 요리법이 마음에 들면 페이지를 좋아하는 것을 잊지 마십시오. 페이스북 블로그의 뉴스를 최신 상태로 유지합니다.


재료

1 단계

야채와 구운 토끼

1. 다진 양파는 채썰고 당근은 채 썰고, 고추는 큼직큼직하게 썬다. 우리는 호박을 조각으로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 칼끝으로 작은 고기 주머니를 만들고 갈비와 마늘로 고기를 굽는다. 토끼의 배를 야채로 채우고 이쑤시개로 잡습니다.

3. 나머지 야채로 약간의 기름을 두르고 그 위에 소금과 후추로 간을 한 토끼를 얹습니다.

5. 접시를 알루미늄 호일로 덮고 175도의 온도에서 45분간 오븐에 넣어주세요. 맛있게 드세요!


야채 퓌레를 곁들인 구운 연어

한편으로는 강한 신체에 필수적인 오메가 3 산이 풍부한 지방이 많은 생선인 연어가 있습니다. 그리고 그 모든 이점 외에도 매우 맛있다는 것을 인정해야 합니다.

연어와 함께 형형색색의 야채를 접시에 담아내는데, 이것도 많은 효능이 있습니다. 예를 들어 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 브로콜리는 비타민 C를 섭취합니다. 접시 위의 깨끗한 건강!

야채 퓌레를 곁들인 구운 연어 - 조리법에 대해 알아야 할 모든 것

  • 같은 쟁반에 담긴 완전하고 건강하고 맛있는 식사입니다! 즉, 접시가 적다는 것, 환상적이죠?
  • 연어는 작은 상점에서 쉽게 구입할 수 있는 송어, 대구, 살라미 소시지, 고등어 필레 또는 냉동 헤이크로 대체할 수 있습니다. 이 기간 동안 집 근처에서 찾을 수 있는 자원을 사용하는 것이 좋습니다.
  • Panko 빵 부스러기는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 우리는 빵만 필요하고 빵 껍질은 필요하지 않습니다. 우리는 오븐에서 빵 코어를 말린 다음 블렌더에 2-3번 넣어 더 큰 빵 부스러기 조각을 얻습니다. 클래식 빵 부스러기와 같은 미세한 질감을 원하지 않습니다. 빵 껍질에서 크림 수프나 샐러드용 크루통을 만들 수 있습니다. 우리는 조각을 자르고 원하는 것으로 간을 한 다음 오븐에서 말립니다. 아무것도 버려지지 않습니다!
  • 브로콜리가 싫으시면 콜리플라워로 대체하셔도 됩니다. 둘 다 십자화과 야채 그룹의 일부이며 비타민이 풍부합니다. 그래서 우리는 균형 잡힌 판을 얻습니다. 네스트리포시아 네슬레!

네스트리포시아 네슬레란? & # 8211 균형 잡힌 건강한 식단을 위한 아이디어

아이들과 온 가족을 위한 건강한 식생활은 엄마들의 관심사 중 하나입니다. 또 무엇을 요리할 것인가? 건강한 식단을 위해 어떤 선택을 해야 하나요? 음식을 어떻게 조합합니까? 이상적인 부분은 얼마입니까?

    아이들뿐만 아니라 온 가족이 균형 잡힌 식사를 준비할 수 있도록 도와주는 방법입니다.
  • 하루의 2가지 주요 식사(점심 및 저녁 식사)에 대해 각 식품군의 올바른 양을 안내합니다.
  • 4세에서 12세 사이의 어린이를 위해 설계되었습니다.
  • 접시는 3 부분으로 나뉩니다. 절반은 야채 / 채소, 1/4은 단백질이 풍부한 음식, 4분의 1은 시리얼/파스타/쌀/탄수화물입니다.
  • 접시 가장자리에는 다른 식품군(과일, 기름, 견과류, 물, 유제품)과 관련된 권장 사항이 있습니다.
  • 매일 1시간의 운동으로 균형 잡힌 식사를 완료하는 것을 잊지 마십시오!

야채 퓌레를 곁들인 구운 연어 2인분 재료:

  • 연어 필레 2조각
  • 주스와 레몬 껍질
  • 파슬리
  • 빵가루 4큰술
  • 올리브 오일 1큰술
  • 맛을 내는 향신료
  • 다진 브로콜리 1개
  • 고구마 1개
  • 큰 양파 1개
  • 피망 1개

야채를 적당한 조각으로 자릅니다. 우리는 베이킹 페이퍼에 트레이에 넣습니다. 올리브 오일을 약간 뿌리고 취향에 따라 간을 합니다. 트레이를 180 ° C의 뜨거운 오븐에 30 분 동안 넣으십시오. 한편, 요리의 마지막 15 분 동안 야채와 함께 팬에 추가 할 연어를 준비하십시오.

생선의 맛을 내기 위해 양쪽에 양념을 합니다. 우리는 양쪽이 갈색이 될 때까지 올리브 오일 한 스푼으로 팬에 연어를 밀봉합니다. 우리는 이미 오븐에 들어있는 야채 옆의 트레이로 이동합니다. 주스와 레몬 주스, 판코, 향신료를 섞어 맛보십시오. 연어 위에 혼합물을 놓으십시오. 180 ° C에서 15 분 동안 굽습니다.