특이한 요리법

멜론 치즈 케이크

멜론 치즈 케이크


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멜론 치즈 케이크 레시피 from 2018 년 2 월 8 일 [2018 년 9 월 30 일 업데이트]

그만큼 멜론 치즈 케이크 이다 레시피 이번 여름에 완벽하게! 제가 수년에 걸쳐 테스트 한 다양한 치즈 케이크 중,신선한 여름 케이크, 달콤한 맛 노란 멜론, 확실히 블로그에서 놓칠 수 없었습니다. 조리법을 따르기 전에 잘 익은 달콤한 멜론을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 설탕의 맛이 약간 낮아질 수 있지만 이번에는 정말 패배 한 경우가 될 것입니다.
보기에 아름답고 만들기 쉽고 맛있는이 멜론 치즈 케이크는 Misya의 말인 테이블을 정복합니다.)

방법

멜론 치즈 케이크 만드는 방법

믹서에서 비스킷을 분쇄하여베이스 준비를 시작합니다.

녹인 버터에 넣고 치즈 케이크의 바닥을 형성하고 양피지가 깔린 틀 안에 조심스럽게 압축합니다.
약 30 분 동안 냉장고에 보관합니다.

조각으로 자른 100g의 멜론 펄프를 따로 보관하기 시작하여 채우기를 준비하십시오.

뻣뻣한 최고점이 될 때까지 크림을 휘 저으십시오.

젤라틴을 찬물에 10 분 동안 담가 둡니다.
그것을 짜서 뜨거운 우유와 함께 냄비에 추가하십시오.
불을 끄고 저어 완전히 녹인 다음 식히십시오.

그릇에 설탕, 필라델피아, 그릭 요거트, 레몬 방울, 바닐라 에센스를 섞습니다.
그런 다음 휘핑 크림과 젤라틴과 함께 우유를 추가하십시오.

이 시점에서 멜론 펄프를 따로두고 섞는다.
비스킷 바닥에 충전재를 붓고 표면을 평평하게 한 다음 최소 4 시간 동안 냉장 보관합니다.

차가운 물에 젤라틴을 담가 토핑을 준비합니다.
멜론을 작게 잘라 설탕과 레몬 즙을 넣은 냄비에 담습니다.
5 분간 조리 한 다음 침지 블렌더로 블렌딩합니다.

혼합물이 여전히 뜨거울 때 짜낸 유리 잔을 넣고 저으면서 녹입니다. 식히십시오.
혼합물을 치즈 케이크 위에 붓고 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
이 시간이 지나면 케이크의 전체 표면에 방사형 패턴으로 배열 된 멜론 조각으로 표면을 장식합니다.

멜론 치즈 케이크가 준비되었습니다.


비디오: 멜론 치즈 케이크. Melon cheesecake. メロンチーズケーキ (칠월 2022).


코멘트:

  1. Corvin

    그리고이 경우 어떻게해야합니까?

  2. Jourdon

    사과하지만 절대적으로 다가오는 것은 아닙니다. 아마도 여전히 변형이 있습니까?

  3. Kazranris

    아날로그가 있는지 여부

  4. Rockland

    매우 유용한 메시지입니다.

  5. Takree

    당신은 어떻게 주문합니까?

  6. Mazujar

    Brilliant sentence and on time



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