전통 요리법

팔라 펠

팔라 펠


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팔라 펠은 훌륭합니다 병아리 콩 미트볼 중동에서 매우 인기있는이 요리는 양파, 마늘, 커민, 파슬리, 고수풀을 곁들인 다진 병아리 콩을 기본으로 한 요리입니다. Felafels는 일반적으로 타 히니 소스, 참깨 딥 또는 요구르트 소스와 함께 피타 빵에 싸서 신선한 야채와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
팔라 펠을 준비하는 데 사용할 병아리 콩은 건조해야하며 생으로 사용하기 전에 최소 12 시간 동안 물에 부드러워 야하며 전날 밤에 담가 두어야합니다.
아랍 요리와 펠라 펠을 좋아하신다면 집에서 준비하고 친구들이 맛볼 수 있도록이 레시피를 시도해 보시길 권합니다 만, 한번도 시도해 보지 않으 셨다면 제 집에서 새로운 맛을 경험할 수있는 좋은 기회가 될 수 있습니다 그들은 그들을 많이 좋아했습니다. 여기를 지나가는 사람들에게 좋은 날입니다.

방법

팔라 펠 만드는 법

말린 병아리 콩을 그릇에 담아 물과 베이킹 소다를 약간 넣고 12 시간 동안 담가 둡니다.

병아리 콩의 물기를 잘 뺀 다음 다진 양파, 파슬리, 마늘, 커민 씨, 고수풀, 소금, 후추와 함께 그릇에 담습니다.


모든 재료를 믹서에 넣고 균질 한 혼합물이 될 때까지 자릅니다.

얻은 혼합물로 미트볼을 만들어 서서히 접시에 올려 놓으십시오.
펠라 펠을 냉장고에 1 시간 동안 넣어주세요

그런 다음 팬에 기름을 데워서 갈색이 될 때까지 펠라 펠을 볶습니다.

흡수성 종이를 들어 올려 물기를 빼고 그린 샐러드 위에 펠라 펠을 제공합니다.


비디오: 이거 다 먹어도 치킨 한 조각 보다 적은 칼로리 - 단백질이 가득한 후무스 (칠월 2022).


코멘트:

  1. Andy

    I hope you come to the right decision. 절망 하지마.

  2. Cormick

    나는 그들이 틀렸다고 생각합니다. 우리는 논의해야합니다.

  3. Alwin

    무질서한 문구;)

  4. Icnoyotl

    이 모든 매력에!

  5. Amaru

    네 꽝



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