특이한 요리법

시저 샐러드

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시저 샐러드 레시피 of 28-05-2007 [업데이트 : 27-08-2018]

Caesar Salad (Caesar Salad)는 1924 년 멕시코 티후아나에있는 이탈리아계 미국인 Caesar Cardini의 레스토랑에서 발명되었습니다.
Caesar 's Salad의 원래 조리법은 소스 에멀젼에 계란을 가져 오지만 (나는 한 숟가락의 마요네즈로 대체했습니다), 많은 변형이 있습니다. 여름에 딱 어울리는 신선하고 맛있는 레시피 일뿐만 아니라 다른 샐러드라고 말해야 겠어요. 간단히 말해서 시저 샐러드를 승인했고, 이미 저에게 부탁 해주신 이바노의 큰 기쁨에 제 여름 메뉴에 들어갔습니다. 다시 준비하십시오 : D

방법

시저 샐러드 만드는 방법

달라 붙지 않는 팬에 판 체타를 갈색으로 구워 바삭 바삭 해지면 불에서 꺼냅니다.

빵을 입방체로 자르고 우리가 베이컨을 구울 때와 같은 팬에서 구우십시오 (빵이 약간의 풍미를 갖도록).

레몬 주스 2 큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술, 우스터 소스, 소금과 후추, 마요네즈로 소스를 준비합니다. 균질 한 소스가 될 때까지 저어주세요.

샐러드를 씻고 자르고 말려서 그릇에 넣으십시오. 기름을 뿌려 양념하세요.

잘게 썬 빵과 베이컨을 샐러드에 넣고 소스로 간을합니다.

마지막으로 파마산 플레이크를 시저 샐러드에 넣습니다

시저 샐러드 제공


비디오: Sub Caesar Salat 시저 샐러드 (칠월 2022).


코멘트:

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