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피스타치오 라자냐

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피스타치오 라자냐 레시피 of 24-05-2015 [업데이트 : 17-12-2019]

Mammamia와이 피스타치오 라자냐는 무엇입니까? 내 말은, 지금까지 준비한 최고의 라자냐입니다.) 피스타치오를 좋아하신다면 제 요리법을 시도해보고 여러분의 생각을 말씀해주세요. 정말 좋아했습니다. 다시 할 것을 약속드립니다. 운 좋게도 오늘 아침 날씨가 저를 돋보이게하고 있습니다. 아주 예쁜 마을 인 몬테 풀치 아노를 걸어 다니고 있습니다. 그 독특한 저장고, 엄청나게 다양한 와인과 페코 리노의 시음은 환상적입니다! 피스타치오 라자냐 레시피를 남겨두고 요리 쇼핑하러 가겠습니다. 내일 뵙겠습니다!

방법

피스타치오 라자냐 만드는 법

베 샤멜을 준비하십시오.
스토브의 냄비에 버터와 밀가루를 넣고 크림이 될 때까지 섞습니다.

우유, 소금을 넣고 후추와 육두구로 간을합니다.

그런 다음 너무 두껍지 않은 베 샤멜이 될 때까지 나무 숟가락으로 계속 저으면서 요리하십시오.

그런 다음 피스타치오 페스토 준비를 시작합니다. 곡물, 마늘, 파슬리, 파마산을 믹서 용기에 넣습니다.

블렌더로 블렌딩을 시작하고 오일을 천천히 붓습니다.

소금과 후추로 간을하고 부드러운 소스가 될 때까지 계속 섞습니다.

라자냐 시트를 소금물에 데친 후 1 분간 기름을 뿌립니다.

알 덴트의 물기를 빼고 깨끗한 천 위에 올려 놓으십시오.

그런 다음 라자냐 조립을 시작하십시오.
베이킹 접시의 바닥을 약간의 베 샤멜로 덮은 다음 그 위에 파스타 층을 놓습니다.

베 샤멜 몇 큰술과 페스토 몇 개로 간을하고 가볍게 섞습니다.

얇은 프로 볼론 조각 몇 개와 다진 반점 몇 개를 추가합니다.

두 번째 파스타 층으로 덮고 모든 재료가 다 떨어질 때까지 층을 진행하십시오.

파스타 층으로 마무리하십시오.

베 샤멜과 파마산으로 덮으십시오.

그런 다음 피스타치오 라자냐를 180 ° C에서 약 30 분 동안 오븐에서 요리합니다.

약간 식힌 다음 조각으로 자르고 제공하십시오.


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