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디저트 초콜릿 롤

디저트 초콜릿 롤


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속이는 건 알지만 반죽은 전혀 어울리지 않아! 저는 반죽기에 밀가루, 설탕, 우유, 버터, 바닐라를 넣습니다. 기계가 반죽을 잘 반죽하게 했습니다. 손으로 반죽하고 싶다면 밀가루를 그릇에 넣고 중간에 설탕, 우유, 깍둑 썬 버터 및 바닐라로 채울 둥지를 만드십시오. 탄력 있고 약간 끈적한 반죽이 될 때까지 반죽을 시작하십시오. 필요한 경우 밀가루를 더 추가하되 너무 많이 넣지 마십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 첫 번째 직사각형 시트를 펼칩니다.

별도로 초콜릿을 기름과 함께 녹입니다. 초콜릿을 식히십시오. 초콜릿을 녹이는 방법에 대한 도움이 필요한 경우 여기에서 지침을 찾을 수 있습니다.

첫 번째 시트에 초콜릿의 절반을 펼치십시오. 우리는 시트의 한쪽 끝을 반으로 가져온 다음 다른 쪽 끝을 첫 번째 것 위에 약간 가져옵니다. 우리는 날카로운 칼로 반죽을 가장자리로 자릅니다. 우리는 각 절단 조각을 돌린 다음 포장합니다. 설명하기 어려운, 사진을 더 잘 봐!

이제 시럽을 준비할 것입니다. 모든 재료를 불에 태우고 설탕이 녹고 모든 재료가 균질화될 때까지 섞습니다. 소스를 식히십시오. 결과는 시럽처럼 투명하고 약간 두꺼운 소스가 될 것입니다.

우리는 베이킹 페이퍼가 늘어선 트레이에 롤을 놓고 달콤한 소스를 뿌립니다. 우리는 대략 오븐에 그들을 둡니다. 중불에서 20분. 너무 오래 굽지 마세요. 나중에 딱딱해집니다. 쟁반에 초콜릿이 조금 흘러도 다 떨어지지 않을 테니 겁내지 마세요! 식힌 다음 지체 없이 서빙하세요!


초콜릿 크림과 견과류를 곁들인 웨이퍼 롤

초콜릿 크림과 견과류를 곁들인 웨이퍼 롤, 그처럼 호화롭고 긴 제목으로 매우 간단한 디저트를 만들 수 있지만 효과는 뛰어납니다. 일부 미니 롤 또는 미니 웨이퍼 롤은 작을수록 좋습니다. 나는 당신이 크리스마스 식사를 ​​위해 또는 새해를 위해 그들을 만든다면 모양과 맛 모두에서 감동을 줄 것이라고 확신합니다.

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 오븐에 구워도 되지만 굽지 않아도 되는 디저트가 가장 마음에 든다. 웨이퍼 시트를 부드럽게 하려면 약간의 주의가 필요한 것은 사실이지만, 이 단계를 건너뛰면 나머지는 매우 빠르게 진행됩니다.

이 레시피의 비디오 버전도 있으므로 특정 측면이 확실하지 않은 경우 주저하지 말고 확인하십시오. 그리고 그것이 당신을 귀찮게하지 않는다면, 주저하지 말고 무엇을, 어떻게 봅시다.

다른 축제 케이크와 함께 접시에 초콜릿 크림과 견과류가 든이 웨이퍼 롤이 매우 효과적이라고 말합니다. 특히 웨이퍼로 만든 무가당 과자를 좋아한다면 몇 가지 권장 사항을 아래에 남깁니다. 이미지를 클릭하면 원하는 레시피를 얻을 수 있습니다.

웨이퍼 시트로 롤 웨이퍼와 호두 케이크 (리카 시트)


초콜릿에 담근 크림 롤. 너무 맛있어서 순식간에 테이블에서 사라집니다

초콜릿에 담근 초콜릿 롤은 매우 맛있습니다. 시도해보고 싶다면 아래 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 당신은 확실히 가장 맛있는 롤을 얻을 수 있을 것입니다. 테이블에서 즉시 사라질 것이기 때문에 몇 개를 따로 둘 수도 있습니다.

60롤 재료:

  • 밀가루 250g, 슈가파우더 100g
  • 케이크용 마가린 50g, 꿀 2작은술
  • 우유 2작은술, 계란 노른자 2개
  • 캐러멜 연유 1캔
  • 실온의 버터 250gr, 초콜릿 100gr

초콜릿에 담근 초콜릿 롤을 준비하는 방법?

밀가루를 그릇에 체로 치십시오. 가루 설탕, 마가린, 꿀, 달걀 노른자 및 우유를 첨가하십시오. 매끄러운 반죽이 될 때까지 잘 섞는다. 반죽을 랩으로 덮고 60분 정도 휴지시킵니다.

그런 다음 밀가루를 뿌린 작업 표면에 반죽을 옮기고 작은 직사각형을 자르는 얇은 시트에 펼칩니다. 반죽 조각을 굴려서 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 놓습니다.

180도로 예열된 오븐에 트레이를 6분정도 넣어주세요. 롤이 구운 후 오븐에서 꺼내 약간 식히십시오.

그 동안 크림을 준비하십시오. 버터를 믹서로 휘저은 다음 캐러멜 연유를 넣으십시오. 잘 섞고 얻은 크림으로 모든 롤을 채 웁니다.

마지막으로 전자레인지에 초콜릿을 녹인다. 우리는 녹은 초콜릿에 롤의 끝을 담그십시오. 접시에 예쁘게 담아서 완전히 식힌 후 사랑하는 사람들과 함께 대접할 수 있습니다. 식욕을 좋게하고 요리를 늘리십시오!