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디저트 포도 케이크

디저트 포도 케이크


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달걀 흰자는 소금 한 꼬집, 설탕을 넣고 윤기나는 머랭이 될 때까지 섞고, 노른자를 넣고 하나씩 잘 섞은 후, 가는 실로 오일을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.


밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고 양귀비 씨와 바닐라 에센스를 넣고 부드러워질 때까지 숟가락으로 섞습니다.

베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 컴포지션을 붓습니다.

예열된 오븐에 이쑤시개 테스트를 통과할 때까지 넣고 아주 잘 식힌 후 2등분으로 자른다.

우리는 젤라틴 크림을 함유할 수 있을 만큼 충분한 물로 수분을 공급하고 증기 목욕에 녹입니다.

휘핑 크림을 섞고 유청 요구르트, 바닐라 에센스, 젤라틴을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

조립-윗면을 구웠던 트레이에 베이킹 페이퍼로 테두리를 깔고 윗면을 올리고 물엿을 넣고 가장자리에 2등분한 포도를 올리고 크림을 넣고 포도를 자른다 크림-저는 트레이를 냉장고에 10분 동안 넣었습니다-조리대용 시럽 2장을 넣고 남은 크림을 몇 시간 동안 다시 냉장고에 넣습니다.

호일을 제거하고 원하는대로 장식하십시오.


디저트 포도 케이크 - 조리법

Dolma는 양배추 롤과 비슷한 아르메니아 요리입니다. 주로 양고기로 요리하지만 어떤 종류의 고기도 가져갈 수 있습니다. 사워 크림이나 마늘 소스와 함께 돌마를 제공하십시오.

  • - 뼈에 고기 - 500-600g
  • - 쌀 - 3/4컵
  • - 실란트로-1/2 밴드
  • - 민트 - 1/2 더미
  • - 바질 - 1/2 묶음
  • - 0, 3kg의 포도 잎
  • - 소금, 후추 - 맛보기
  • - 양파 - 1개
  • - 마늘 - 2-3 정향
  • - matsun - 1 컵.

쌀을 씻어서 반쯤 익을 때까지 끓인다. 곡물이 요리되는 동안 고기는 뼈에서 분리되고 펄프는 고기 분쇄기를 통과하고 뼈는 찬물에 부어서 따로 보관됩니다. 쌀을 헹구고 찬물로 헹구고 약간 식힌 다음 다진 고기 그릇에 붓습니다.

양파는 깨끗이 씻어서 잘게 다져줍니다. 실란트로, 바질 및 민트는 씻고 과도한 수분으로 건조시키고 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 재료에 양파와 허브를 붓습니다. 후추와 소금을 넣고 필링을 잘 섞는다.

포도 잎을 씻고 종이 타월로 말린 다음 테이블 위에 놓습니다. 각 잎의 중앙에 고기 필링을 넣고 롤이나 단단한 봉투로 바꿉니다.

고기 뼈를 잘게 자르고 쟁반 바닥에 놓고 포도 잎으로 덮고 이미 돌마를 넣습니다. 지름이 작은 접시를 위에 얹고 물을 조금 붓습니다. 팬에 뚜껑을 덮고 30~40분간 끓인다.

이제 소스를 준비합니다. 마늘은 깨끗이 씻고 잘게 썰거나 마늘 프레스를 통해 파고 마쓰놈과 섞습니다.

완성된 돌마를 그릇에 담고 요리하는 동안 생긴 육즙을 부어 테이블에 차려낸다. 소스는 별도의 용기에 제공됩니다.

마순은 아르메니아의 국가 발효 우유 음료이며 일반적으로 저지방 크림으로 대체합니다.


소셜 매점

사랑하는 여러분, 이 아름다운 화요일에 잘 만났습니다. 어제도 아름다웠지만 매우 지쳤습니다. 글쎄, 물질적인 음식뿐만 아니라 영적인 음식도 다루기 위해 나는 이모 Jeni와 Miruna와 함께 포도원에서 그것을 따러 갔다. 그래서 어젯밤 나는 포도 한 트럭을 내렸고, 첫 번째는 Fetească, 완전한 성숙. 건강한 곡물만을 엄선하여 선별하기 시작했습니다.

오늘은 와인을 만들기 시작합니다. 조리법은 간단합니다. 포도를 으깨고 약 4-5일 동안 항아리에 담가두면 담근 상태로 유지됩니다. 그런 다음 호스로 머스트를 제거하고 거즈를 통해 걸러서 주전자에 붓습니다. 남은 껍질을 짜내고 잘 눌러 모든 머스트를 배수하고 주전자에 넣습니다. 반신은 완전히 채워지지 않지만 입 아래 약 20cm까지 채워집니다. 그런 다음 호스의 한쪽 끝이 삽입되고 다른 쪽 끝이 물이 채워진 항아리에 삽입되는 구멍을 통해 구멍이 뚫린 플러그로 밀봉됩니다. 마개는 외부 공기와 머스트의 접촉을 피하기 위해 매끄럽게 또는 잘 파라핀됩니다. 머스트와 머스트는 발효가 끝날 때까지 일반적으로 약 7-9일 동안 서늘한 곳에 둡니다. 그런 다음 지루한 작업이 수행됩니다. 호스를 제거하고 각 탱크의 20cm 간격을 다른 탱크의 와인으로 채운 다음 가벼운 마개를 두어 발효로 인해 발생하는 나머지 이산화탄소가 다미게안에서 빠져나갈 수 있도록 합니다. 내가 신부 들러리라고 몇 번이나 말했어? 또 다른 6-8일 후에(따라서 이 와인은 참아야 합니다, 삼촌...), 발효가 관찰되지 않고 와인이 투명해지면 마개로 주전자를 덮습니다. 빛의 반대를 의미하는 밀폐형.

부운이.... 잠깐, 아직 끝나지 않았다! 다음… pitro… prito… 그가 말한 대로… 그래서, pritrocirea! Jeni 이모, 우리는 기성품 와인을 사지 않는 것이 좋습니다. Aoleuu, 잠깐, 포기하지 마십시오! 준비가 된. 자, 트릭: 몇 주 후에 다음과 같이 이스트에서 와인을 다른 용기로 끌어올 수 있습니다. 호스를 잡고 호스보다 약 5-6cm 긴 슬랫을 끝부분에 묶습니다. 그런 다음 호스를 저그에 바닥까지 삽입하고 호스의 다른 쪽 끝에서 와인을 방해하지 않도록주의하면서 다른 주전자에 와인을 끌어 당기지만 위에서 흐르지 않고 바닥에 가깝습니다. 탄티제니는 이 가지치기 작업을 3월 초에 반복해야 하며(네, 네, 그때까지 와인이 남아 있는지 봅시다...), 와인이 1년을 초과하면 가지 치기를 반복한다고 합니다.

Miruna는 와인 외에 겨울을 위한 머스트를 만들까 생각했습니다. 결과 머스트의 일부는 약간의 바질과 함께 불에 올려놓고 끓입니다. 뜨거운 것을 병에 넣고 다음날까지 식히십시오. 병은 오래된 담요로 싸여 있습니다.

그래서 영적인 자양분도 공급됩니다. 컵, 병, 집에 있는 것과 ... 행운을 빕니다!

그러나 halit는 이 멋진 리큐어에 무엇을 합니까? 흠... 부엌에서 다지는 소리가 나는데, 제니 이모가 우리를 위해 센세이셔널한 무언가를 준비하고 있다는 뜻이야... 다아아, 로스티에이에에에에에에에에에에에에에에에에에에와는 몰도바의 심장에서 나온 특별한 레시피에 따라 만들어졌습니다! 푸아아아

돼지고기 500g에 대해 Jeni 아줌마는 양파 100g, 당근 100g, 마늘 4쪽, 계란 3개, 밀가루 50g, 기름 200밀리리터, 흰자 200g이 필요합니다. 빵, 딜 한 다발, 파슬리 한 다발. 짐작할 수 있듯이 그녀는 항상 그녀의 친구인 소금과 후추를 옆에 두고 있습니다.

Jeni 이모가 이 모든 훌륭한 재료를 어떻게 결합하는지 봅시다. 고기 분쇄기를 조립하고 고기를 함께 자르고(여러 찬물에 씻고 껍질을 씻음) 우유(나중에 짜낸 것), 양파, 마늘, 당근에 적신 빵과 함께 고기를 자릅니다. 볼에 계란을 깨서 조금 풀어준 다음 위에서 잘게 썬 것과 섞는다. 그런 다음 잘게 썬 채소를 뿌리고 부드러워질 때까지 다시 섞습니다. 구성이 너무 부드러우면 Jeni 이모가 빵 부스러기를 추가합니다.

숙련된 손으로 물을 뿌린 제니 이모는 미트볼을 만들어 마치 다진 형들처럼 조금씩 밀어낸다. 참을성 있게 이해하면서 팬에 기름을 두른 다음 하늘에 별을 놓는 것처럼 조심스럽게 각 로스트를 마지막에 놓습니다. 양면이 모두 잘 구워진 후, 로스트는 평평한 접시에 잘 올려져 약간 식습니다.

서빙을 위해 Jeni 이모는 상추 잎과 피망 및 도넛 조각이 있는 접시에 구운 음식을 놓습니다.

음...무슨 냄새가 나는지....

하지만 로스트가 식을 때까지 미루나가 디저트로 무엇을 준비하는지 봅시다.

아직 포도가 너무 많으면 디저트 공주님이 오늘 우리에게 이 멋진 달콤한 열매로 만든 케이크를 대접해 드리고자 하셨습니다. 카운터 상판에는 계란 4개, 설탕 8큰술, 기름, 껍질을 벗긴 레몬, 밀가루 4테이블스푼, 전분 4테이블스푼, 옥수수 전분, 베이킹 파우더 1티스푼. Miruna는 거품이 될 때까지 설탕으로 계란을 치다가 점차적으로 기름을 첨가합니다. 박력분에 옥수수전분, 베이킹파우더를 섞어 위의 조성에 넣어줍니다. 180도에서 구워준 후 꺼내서 철망에 식혀주세요. 그런 다음 Miruna는 레이스 나이프로 조리대를 가로로 두 부분으로 자릅니다. 조리대 바닥은 설탕 4테이블스푼, 물 100밀리리터, 와인 2테이블스푼으로 만든 멋진 시럽으로 시럽을 만들고 몇 분 동안 함께 요리한 다음 식힙니다. 미루나는 크림 250g, 젤라틴 3-4장, 화이트 와인 200밀리리터, 바닐라 푸딩 한 봉지, 포도 열매, 물 2-3테이블스푼, 설탕 4스푼으로 크림을 만든다. . 포도는 설탕과 섞인 다음 믹서로 잘 으깨집니다. 컴포지션 위에 물을 넣고 잼처럼 결합될 때까지 모든 것을 끓입니다. 이 구성을 식히는 동안 Miruna는 와인과 함께 푸딩 가루를 치고 미지근한 물에 미리 담가서 녹인 젤라틴 시트를 통합합니다. 결과는 휘핑 크림과 혼합됩니다. Buuun ... 이제 Miruna는 케이크를 조립합니다. 이를 위해 그녀는 시럽 같은 상단의 절반을 둘러싸는 특별한 케이크 원을 사용할 것입니다. 약간의 크림을 넣은 다음 그 포도 잼 구성을 우아하게 붓고 대성당의 돔과 같은 상단에 올려 놓고 조리대의 다른 절반도 미리 시럽을 뿌립니다. 그 위에 미루나는 예술적으로 크림을 바르고 포도로 장식합니다. 아, 그는 웃는 얼굴을 만들었습니다! 오자마자 기분 좋은 케이크. 나도 행복하고 조용히 앉아서 케이크가 냉장고에 잠시 두었다가 썰어주기를 기다리며 .. 음.. 굿, 크리미하고 맛있는데, 또 어때?

Ehhhh… 얼마나 풍성한 식사인가! 콧수염, 로스트, 맛있는 포도 케이크… 이 아름다운 가을날을 함께 즐길 수 있는 칸티나 테라스에서 여러분을 기다립니다! 자, 들어와서 구경하고 즐기세요!


포도 비스킷

& Icirc & # 539i는 다음을 수행해야 합니다.
파이 200g & # 537꼬투리
드라이 화이트 와인 200ml
포도 500g
3 또는 & # 259
1 큰술 & # 259 자 & # 259r
1리터 & # 259m & 아서시 마레
얇게 썬 호두 50g
프레그 & # 259te & # 537ti a & # 537a:
조각을 잘라 조각으로 자른 다음 절반을 그릇에 담고 와인 50ml를 뿌린다. 그 위에 포도를 얹고 같은 양의 포도주와 같은 방법으로 뿌린 나머지 줄기를 놓으십시오.
Ba & # 539i 계란 & # 259le 거품 & # 259 & icircmpreun & # 259 설탕 & # 259rul & # 537i 주스 추가 & # 537i 껍질 1 l & # 259m & acircie & # 537i 100 ml 와인. 그런 다음 크림이 걸쭉해질 때까지 증기 목욕에서 계란 혼합물을 끓입니다.
조각 위에 크림을 붓고 그릇에 담고 얇게 썬 호두를 테이블에 내놓는 순간까지 냉장고에 뿌린다.

준비: 20분 끓이기: 10분
Re & # 539et & # 259 by Marin Pencu, Alexandria, Teleorman County

여기에 파이를 사용한 특별한 케이크가 있습니다.


8 통합 케이크 레시피

통곡물, 신선한 유기농 과일로 건강에 좋은 케이크를 준비하는 것은 영양소와 비타민을 섭취하고 식단에 더 많은 섬유질을 포함시키는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 박람회와 시장에서 구할 수 있는 과일이 너무 많기 때문에 비정상적으로 맛있는 케이크를 만들어 혁신할 수 있습니다. 가장 전통적인 과일 케이크는 바나나와 사과이지만 다른 덜 분명한 과일을 사용하는 것을 막지는 않습니다. 전체 케이크를 선택하는 것은 장을 조절하고 소화를 개선하며 하루에 더 많은 에너지를 공급하는 데 도움이 되기 때문에 이상적입니다.

아래에서 말린 과일과 말린 과일뿐만 아니라 다양한 신선한 과일을 사용한 케이크 레시피를 찾을 수 있습니다. 그것을 확인하고 당신의 취향에 맞는 것을 선택하십시오. 가족을 위해 이 영양가 있고 가벼운 디저트 케이크를 준비하세요. 무슨 일인가요? 모든 것을 더 맛있고 건강하게 만들 수 있는 정향, 계피 및 아마씨와 같은 씨앗과 같은 향신료를 사용하십시오.

1. 전체 과일 케이크 레시피(무화과, 살구, 포도)

재료:

  • 계란 4개
  • 통밀가루 1 1/2컵
  • 1 오트밀
  • 무지방 요구르트 1/2컵
  • 무화과, 살구, 건포도 1컵
  • 흑설탕 1/2컵
  • 효모의 효모 1개
  • 바닐라 에센스 디저트 1큰술.

준비 방법:

크림이 될 때까지 계란과 요구르트를 치십시오. 통밀, 귀리 및 갈색 설탕을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 숟가락으로 치십시오. 말린 과일을 숟가락으로 가볍게 섞어서 저어주세요. 마지막으로 이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 기름을 두르고 압축한 밀가루에 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 굽습니다. 형태로 제공합니다.

2. 전체 과일(사과, 살구, 자두)을 사용한 케이크 레시피

재료:

  • 통밀가루 2컵
  • 흰 밀가루 1컵
  • 탈지우유 1컵
  • 흑설탕 1컵
  • 계란 3개
  • 해바라기 기름 3/4컵
  • 계피 1작은술
  • 베이킹파우더 1큰술
  • 사과 2개
  • 1 갈리시아 레몬
  • 자두 1줌
  • 다진 살구 1개
  • 1 손으로 자른 헤이즐넛.

준비 방법:

사과를 씻고 자릅니다. 레몬즙을 뿌려서 어두워지지 않도록 하고 따로 보관하십시오. 밀가루에 살구, 자두, 밤을 반죽하여 따로 보관하십시오.

볼에 밀가루, 설탕, 계피, 베이킹 파우더를 넣습니다. 예약하세요. 믹서기에서 기름과 우유로 계란을 치십시오. 이 혼합물을 그릇에 있는 마른 재료에 넣고 모든 것을 함께 섞습니다. 말린 과일과 견과류를 넣고 숟가락으로 저어줍니다.

이 기름기 많은 덩어리를 부어서 탈착식 림을 문지릅니다. 사과 조각으로 장식하십시오. 흑설탕과 계피를 뿌리고 싶다면. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 온도로 예열된 오븐에서 가볍게 굽습니다. 제공하다.

3. 과일 케이크 레시피 (바나나, 사과, 건포도)

재료:

  • 잘 익고 반죽한 바나나 4개
  • 코코넛 오일 1/2컵
  • 얇은 조각에 1 컵 오트밀
  • 통밀가루 1컵
  • 1 컵 감미료
  • 깍둑썰기한 사과 1개
  • 자몽 1/2컵
  • 베이킹파우더 1개
  • 뿌릴 계피가루.

준비 방법:

계란을 풀어 케이크 준비를 시작하십시오. 그런 다음 잘 익은 바나나, 으깬 코코넛 오일을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 균질한 덩어리가 형성될 때까지 다른 모든 성분을 하나씩 통합합니다. 예열될 때까지 오븐을 중간 온도로 돌립니다. 반죽을 기름칠하고 반죽한 형태로 붓습니다. 장식용 사과 조각을 자릅니다. 약 30분 동안 또는 이쑤시개가 반죽에서 나올 때까지 굽습니다. 위에 뿌린 계피와 함께 제공하십시오.

4. 과일 케이크 레시피 (블루베리, 오렌지, 바나나)

재료:

  • 계란 2개
  • 가벼운 마가린 1 1/2작은술
  • 카놀라유 1컵
  • 흑설탕 1컵
  • 2 오렌지 주스
  • 통밀가루 1 1/3컵
  • 소금 1꼬집
  • 계피가루 1작은술
  • 으깬 바나나 1개
  • 베이킹파우더 1 1/2큰술
  • 다진 살구 4개
  • 다진 견과류 5개
  • 자두 4개, 다진 것
  • 건포도 1작은술
  • 말린 블루베리 1작은술
  • 아마씨 1작은술
  • 참깨 1작은술
  • 간 코코넛 3작은술
  • 껍질을 벗기지 않은 사과 1/2개.

준비 방법:

노란색 크림이 될 때까지 믹서에서 계란과 마가린을 치십시오. 그런 다음 카놀라유를 넣고 계속 치십시오. 그런 다음 흑설탕, 오렌지 주스, 밀가루, 소금 및 계피를 첨가하십시오. 바나나를 반죽하여 반죽에 넣은 다음 내장 이스트를 숟가락으로 아래에서 위로 움직이면서 추가하십시오. 그런 다음 과일과 씨앗을 넣고 부드럽게 섞습니다. 반죽을 잘못된 모양으로 붓고 영어로 반죽합니다. 180도에서 30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 뜨거운 봉사.

5. 과일 케이크 레시피 (패션 과일, 딸기, 오렌지)

재료:

  • 플레인 요거트 1개
  • 실온의 라이트 버터 70g
  • 계란 4개
  • 소금 팁
  • 데메라라 설탕 1½컵
  • 통밀가루 2컵
  • 패션 과일 주스 1/3컵
  • 다진 딸기 1컵
  • 베이킹파우더 1큰술.

준비 방법:

블렌더에 패션 프루트 페이스트를 넣고 치워둡니다. 믹서에 버터를 넣고 설탕과 섞은 다음 부드러운 크림이 될 때까지 계란을 서서히 넣으십시오. 믹서를 끄고 밀가루를 점차적으로 첨가하고 요구르트, 패션 과일 주스, 다진 딸기 및 효모를 첨가하십시오. 부드럽게 저어줍니다. 기름기와 가루를 뿌린 매체에 구멍이 있는 둥근 모양으로 붓습니다. 180도에서 35~40분간 굽는다. 오븐에 따라 시간이 다를 수 있으니 지켜봐주세요. 달콤해질 때까지 기다리세요. 돌아서서 봉사하십시오.

6. 과일 케이크 레시피 (망고와 딸기)

재료:

  • 계란 4개
  • 통밀가루 1 1/2컵
  • 1 오트밀
  • 무지방 요구르트 1/2컵
  • 다진 망고 1컵
  • 다진 딸기 1컵
  • 차에서 설탕 1/2 컵
  • 베이킹파우더 1큰술.

준비 방법:

크림이 될 때까지 계란과 요구르트를 치십시오. 통밀, 귀리 및 갈색 설탕을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 숟가락으로 치십시오. 다진 딸기와 다진 망고를 넣습니다. 마지막으로 이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 기름을 두르고 압축한 밀가루에 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 굽습니다. 형태로 제공합니다.

7. 과일 케이크 레시피 (오렌지, 레몬)

재료:

  • 통밀가루 1 1/2컵
  • 밀가루 1 1/2컵
  • 베이킹파우더 1½작은술
  • 베이킹 소다 ½작은술
  • 소금 ¼작은술
  • 시칠리아 레몬 소스 2큰술
  • 오렌지 껍질 2큰술
  • 1 시칠리아 레몬 주스
  • 오렌지 1개 주스
  • 탈지 우유 ¾ 컵
  • 실온의 가염 버터 1컵
  • 설탕 1½컵
  • 계란 5개.

준비 방법:

오븐을 175 ° C로 예열하십시오. 중간에 구멍이있는 둥근 구멍을 분리하고 그리스와 그리스를 바르십시오. 예약하세요. 그런 다음 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 섞습니다. 오렌지 껍질과 레몬을 넣고 잘 섞는다. 예약하세요.

중간 속도 믹서에서 버터와 설탕을 2분 동안 또는 가벼운 크림이 될 때까지 치십시오. 그릇에 오렌지 주스, 레몬 주스, 우유를 섞습니다. 슬로우 믹서에 계란을 넣으십시오. 건조 성분을 혼합 믹서에 넣고 액체 혼합물을 완료될 때까지 저어줍니다. 반죽을 베이킹 접시에 붓고 1시간 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이쑤시개를 테스트하여 튀겨졌는지 확인해야 하는 경우. 포장을 풀고 맛있게 드십시오.

8. 전체 과일 조리법(이탈리아산 키위, 배, 포도)

재료:

  • 계란 4개
  • 통밀가루 1 1/2컵
  • 1 오트밀
  • 무지방 요구르트 1/2컵
  • 깨끗하고 잘게 썬 키위 차 1컵
  • 슬라이스로 자른 배 1개
  • 씨 없는 이탈리아 포도 1컵
  • 다진 딸기 1컵
  • 차에서 설탕 1/2 컵
  • 베이킹파우더 1큰술.

준비 방법:

크림이 될 때까지 계란과 요구르트를 치십시오. 통밀, 귀리 및 갈색 설탕을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 숟가락으로 치십시오. 키위와 잘게 썬 포도를 넣으십시오. 마지막으로 이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 기름을 두른 그릇에 반죽을 붓고 밀가루로 꾹꾹 눌러주세요. 배로 장식하고 180도로 예열된 오븐에서 30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 형태로 제공합니다.

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포도를 곁들인 클라푸티 & # 8211 니콜라이 탕 레시피

재료: 계란 2개, 아몬드가루 40g, 밀가루 1큰술, 설탕 80g, 버터 1큰술, 사워크림 2큰술(지방 30%), 바닐라빈 1개, 포도송이 1개(체리 또는 사워 체리) .

준비: 볼에 계란, 설탕, 향긋한 바닐라 코어를 넣고 거품기로 잘 저어줍니다. 부드러운 버터를 넣고 혼합물을 치운 다음 아몬드 가루를 넣고 다시 섞은 다음 밀가루를 섞습니다.

고운 가루가 될 때까지 아몬드(또는 커피 그라인더)를 믹서기로 갈아 아몬드 가루를 얻을 수 있습니다. 그런 다음 체를 통과하여 남아 있는 더 큰 조각을 분리합니다.

잘 섞이도록 섞어준 후 마지막으로 크림을 넣어주세요. 포도를 반으로 자르고 껍질을 벗기십시오. 양식에 버터를 바르고 대략적으로 채우십시오. 포도로 반을 채우고 이전에 준비한 구성을 부으십시오. 180도의 오븐에 15~17분간 굽는다.


과일이 들어간 치즈케이크. 많은 시간과 노력이 필요하지 않은 가족이 가장 좋아하는 디저트.

과일 디저트는 아이들에게 가장 인기가 있습니다. 오늘 우리는 사과와 포도로 치즈 케이크를 만드는 쉬운 레시피를 제시합니다. 이 맛있는 케이크는 진정한 요리 발견입니다. 디저트는 접근 가능한 재료로 최소한의 노력으로 준비되며 특별한 맛이 있으며 가족과 휴가 식사 모두를 위해 준비할 수 있습니다.

재료

-1 티스푼의 베이킹 파우더

준비 방법

1. 차가운 버터 100g을 잘라 설탕, 밀가루, 소금, 베이킹파우더 100g을 넣고 섞는다.

2. 계란과 코티지 치즈를 넣는다. 탄력있는 반죽을 반죽하여 봉지에 넣고 30분간 냉장 휴지시킨다.

3. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 포도를 씻으십시오.

4. 팬에 버터 1큰술을 녹이고 사과를 뿌린다. 설탕 2큰술을 넣고 사과가 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에서 10분간 끓입니다.

5. 베이킹 팬에 기름을 바르고 반죽을 분배하십시오. 180도에서 15분 동안 윗면을 굽습니다.

6. 계란 2개, 설탕 1큰술, 바닐라, 전분, 크림을 섞는다. 부드러워질 때까지 재료를 섞는다.

7. 오븐에서 상단을 제거하고 사과와 포도를 위에 놓고 사워 크림을 붓습니다. 오븐 온도를 200도로 올리고 케이크를 30~40분간 굽는다. 케이크를 형태로 완전히 식힌 다음 접시로 옮깁니다. 원하는 경우 가루 설탕이나 계피로 케이크를 뿌릴 수 있습니다.


몇 분 안에 준비되는 우유 디저트!

우리는 12 x 20cm 크기의 직사각형 트레이에 디저트를 준비했습니다.

1. 젤라틴 시트는 찬물에 불려주세요. 수분을 공급하세요.

2. 바닥이 두꺼운 냄비에 슈가파우더, 바닐라슈가, 달걀노른자를 넣는다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3.우유를 넣는다. 젓다.

4. 우유와 계란 혼합물이 끓기 시작할 때까지 약한 불로 계속 저으면서 가열합니다.

5. 불에서 내립니다. 그것에 젤라틴 시트를 추가하십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

6. 약간 식히십시오.

7. 그릭요거트를 넣는다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

8. 생성된 조성물을 베이킹 페이퍼 또는 접착 필름으로 라이닝된 적절한 모양으로 옮깁니다. 골고루 펴줍니다.

9. 비스킷이 완전히 덮이도록 표면에 놓습니다.

10. 디저트를 집착 필름으로 덮고 완전히 식을 때까지 3시간 동안 냉장 보관합니다.


동영상: გურმანია - ყურძნის ტორტი რეცეპტი (칠월 2022).


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  2. Siodhachan

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