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토마토와 치즈 만두를 곁들인 칠면조 수프

토마토와 치즈 만두를 곁들인 칠면조 수프


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고기 조각 (갈비뼈, 날개)을 나누어서 씻고 끓입니다. 거품을 내고 고기를 씻고 찬물에 끓입니다. 30분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다.

그동안 야채를 깨끗이 씻어서 원하는 대로 크거나 작은 입방체로 자릅니다. 수프에 소금을 넣고 맛을 내고 끓입니다. 야채가 부드러워지면 만두를 준비합니다.

만두의 경우 계란 흰자를 소금으로 치고 노른자를 코티지 치즈와 마른 딜로 문지릅니다. 두 가지 성분을 섞고 양질의 거친 밀가루를 빗물에 넣고 믹서로 천천히 섞습니다.

육수를 약한 불로 올려놓고 뜨거운 육수에 만두를 한숟가락씩 담가서 넣어주세요. 국물이 다시 끓기 시작하면 만두 위에 찬물 두 컵을 붓는다. 끓기 시작하면 토마토 주스를 넣고 5분 더 둡니다. 잘게 썬 파슬리를 뿌린다.


재료:

칠면조 고기 0.600g
훈제 베이컨 2장
다양한 색상의 피망 2개
당근 마리셀 1개
토마토 주스 200ml
큰 양파 1개
밀가루 1큰술
기름 2큰술
화이트 와인 3큰술
소금
후추
파프리카 1작은술
파프리카 가루 1개
요리용 사워 크림 100ml
1 베이 리프
마늘 1쪽
1 링크 녹색 파슬리

밀가루 만두의 경우:
1 또는
물 1큰술
밀가루 2-3큰술
준비:

잘 씻은 칠면조 가슴살을 입방체로 자릅니다. 양파를 아주 곱게 다진 다음 강판에 간 당근과 얇게 썬 고추를 넣으십시오.

다진 베이컨과 칠면조 고기를 차례로 넣습니다.

고기가 하얗게 될 때까지 요리한 다음 와인 3테이블스푼, 파프리카, 토마토 주스로 불을 끕니다. 그리고 토마토 주스가 부족해서 주스 100ml와 토마토 소스 1큰술만 넣었습니다. 즉, Unilever Food Solutions의 소스 중 하나를 테스트하는 것입니다.

물 400ml를 넣고 소금, 후추로 간을 하고 월계수잎, 마늘 한 쪽(반으로 자른 것)을 넣고 중불~약불에서 냄비 뚜껑을 덮고 팔팔 끓인다.

이 시간 동안 우리는 매우 부드러운 반죽을 얻기 위해 계란과 밀가루를 섞어 만두를 준비합니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. 반죽을 티스푼으로 떼어 끓는 물에 넣는다. 만두를 몇 분 동안 끓입니다.

15~20분 후 파프리카 향이 우러나면 밀가루 1큰술을 넣고 2~3분간 더 끓이다가 만두와 사워크림을 넣어주세요. 소스가 원하는 농도에 도달할 때까지 2-3분 더 요리하면 불을 멈출 수 있습니다.

서빙할 때 다진 파슬리를 많이 넣으십시오. 옆에 계절 샐러드와 함께 파프리카를 제공할 수 있습니다.


햄, 토마토, 치즈를 곁들인 왕관

아침 식사 또는 저녁 식사, 인터넷에서 본 아주 좋은 아이디어. 가능성에 따라 조정:).

  • 1/2 바게트 또는 1 작은 베이글
  • 햄 또는 카이저 200g
  • 치즈 200g
  • 계란 2개
  • 우유 2큰술
  • 1 레드
  • 작은 후추 1개
  • 소금, 후추, 기름

1. 지팡이를 1cm 두께로 자릅니다. 우리는 토마토를 얇은 조각으로 자르고 후추와 햄도 자릅니다.

2. 나중에 오븐에 넣을 그릇에 약간의 기름을 두십시오. 더 작은 트레이를 선택할 수도 있습니다. 원형일 필요는 없습니다.

우리는 빵 한 조각, 햄 한 조각, 토마토 한 조각, 후추 한 조각을 넣습니다. 왕관을 얻을 때까지 반복하십시오.

3. 계란을 우유, 소금, 후추 약간으로 풀어주세요. 강판 치즈 100g을 넣고 혼합물을 크라운 위에 붓습니다.

나머지 치즈를 그 위에 올려준 후 190g C에서 알루미늄 호일을 덮어 15분간 굽고 호일을 벗겨 10분간 더 굽는다.

예를 들어 양파 조각과 같이 원하는 다른 야채를 넣을 수 있습니다.

나는 단지 2개의 알을 낳았지만, 사진에는 3개가 나타납니다. :).

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렌즈콩과 퀴노아를 곁들인 진한 칠면조 수프

칠면조 고기 약 1kg 양파 2개 당근 2개(또는 더 작은 3-4개) 긴 곡물 쌀 2-3테이블스푼 렌즈콩 2-3테이블스푼 퀴노아 2테이블스푼 말린 백리향 줄기 강황 붉은 고추 열매 또는 큰 검은 소금.

준비 방법

우리는 수프를 위해 평소와 같이 칠면조를 전체 양파, 월계수 잎, 소금 및 약간의 후추와 함께 삶습니다(저는 빨간색을 선택했습니다). 고기가 익으면 육수에서 건져내고

칠면조 주스를 다시 끓여서 팬케이크를 준비하십시오. 쌀과 렌틸콩, 퀴노아를 따로 씻어서 육수에 끓인다.

그 동안 우리는 야채를 준비합니다. 우리는 당근을 청소하고 입방체로 자르고 croutons와 함께 끓입니다.

팬에 기름을 두르고 얇게 썬 양파와 다진 고추를 가열하고 부드러워질 때까지 가열합니다.

우리는 칠면조 고기를 뼈에서 제거하고 자르거나 조각으로 나눕니다. 당근과 밥이 거의 다 익으면 다진 야채와 고기를 냄비에 넣고 말린 타임 한 줄기를 넣는다.

약간의 심황으로 간을 하고 소금을 맛보고 몇 분 더 끓입니다.

그런 다음 불을 끄고 수프를 뚜껑 아래에서 약 10분 동안 그대로 두십시오.


수프와 국물

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오리 만두 수프 레시피 필요:

  • 뚱뚱한 오리 고기
  • 당근 3개
  • 양파 2개
  • 적당한 셀러리 1개
  • 파스닙 1개
  • 파슬리 뿌리 1개
  • 피망 1개
  • 마늘 2쪽
  • 1 다발 녹색 파슬리
  • 후추 약간, 소금

만두의 경우:


칠면조 스튜

그것은 단지 바보들의 문제일 뿐입니다. 우리는 그것을 미치도록 좋아하거나 그들을 생각하는 것만으로도 우리를 두렵게 만듭니다. 나는 첫 번째 범주에 속해 있기 때문에 요전날 남편이 나에게 칠면조 공이 든 가방이라는 유쾌한 놀람을 주었을 때 나는 기뻤고 당신의 손가락을 핥을 수 있는 좋은 폴렌타로 스튜를 준비하기 시작했습니다. 칠면조 스튜는 준비하기가 매우 쉽고 나는 빨리 조리법을 쓰고 알아냅니다 :).

  • 칠면조 푸둘리 1 / 2kg
  • 약간의 방울 토마토 (선택 사항)
  • 적당한 양파 1개
  • 마늘 3-4쪽
  • 화이트 와인 50ml
  • 육수 150ml
  • 소금 후추

1. 연료는 찬물에 잘 씻은 후 살짝 데쳐서 사용하세요.

2. 냄비에 식용유를 약간 두른 후 양파와 다진마늘을 넣고 토마토를 반으로 잘라 3~4분간 둡니다. 푸둘리를 넣고 가볍게 섞고 소금, 후추로 간을 하고 1분간 두었다가 와인과 육수를 넣습니다. 약 20분간 끓여주세요.

폴렌타와 함께 제공하십시오. 그것들은 맛있다!

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토마토, 양상추 잎과 맛있는 치즈 토핑을 곁들인 치킨 밀크쉐이크

토마토 2개, 상추 2개, 4조각 치즈 크러스트에 닭 가슴살 , 코티지 치즈 한 줌, 마늘 3쪽, 딜, 파, 마요네즈, 잣.

준비 방법:

토마토는 조각으로 자르고 서빙 접시에 배열하고,

양상추 잎은 씻어서 잘 말리고 토마토 조각 위에 배열합니다(토마토 조각을 덮을 만큼만 더 작은 조각으로 자릅니다).

반죽이 토마토 조각보다 크면 반으로 자릅니다.

우리는 치즈 토핑을 준비합니다

그릇에 코티지 치즈와 다진 마늘, 파, 잘게 썬 딜을 섞습니다. 마요네즈 한 스푼을 넣고 균질한 덩어리가 될 때까지 섞습니다.

얻은 혼합물을 막대기에 조심스럽게 배열하고 소나무 씨앗을 뿌립니다.


쌀과 치즈를 곁들인 토마토 수프

쌀과 치즈를 곁들인 토마토 수프 출처: 감자, 버터, 우유, 빵 부스러기, 치즈, 브로콜리, 버섯, 치킨 햄, 고추.

재료:

  • 감자 3개
  • 50 4g 버터
  • 우유 50ml
  • 빵가루 2큰술
  • 치즈 1500g
  • 브로콜리 1500g
  • 약간의 피클
  • 얇은 치킨 햄 100g
  • 고추 1/2개

준비 방법:

감자는 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자른 다음 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 삶은 감자는 물기를 빼고 으깨서 버터 40g, 미지근한 우유와 섞어주세요. 퓌레를 직경 30cm의 트레이에 고르게 펴고, 미리 남은 버터를 바르고 빵가루를 얹습니다.

위에 치즈를 갈아서 표면의 절반을 햄 조각으로 덮고 버섯과 후추 조각을 얹습니다. 그 위에 미리 데친 브로콜리 다발을 올려주세요. 중불에서 20분간 피자를 굽는다. 네가 원한다면
그것에서 조각을 자르려면 식혀야합니다. 그렇지 않으면 부분의 쾌적한 모양을 망칠 것입니다.


동영상: გურმანია - ოსპის და თურქული ბადრიჯნის წვნიანი ქათმის კოფტებით (칠월 2022).


코멘트:

  1. Aralar

    내 생각에 당신은 옳지 않습니다. 나는 그것을 증명할 수있다. 오후에 저에게 편지를 보내십시오.

  2. Lifton

    놀랍습니다 귀중한 정보입니다

  3. Brar

    갭을 채울 수 있습니까?

  4. Phuc

    매혹적으로. 또한이 문제에 대한 전문가의 의견을 듣고 싶습니다.



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