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푸딩의 여왕

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오븐을 150도로 예열하십시오.

계란 3개를 풀어서 볼에 노른자를 넣고(껍질 제외, 하이하이하이) 잘 풀어주세요. 우유, 빵가루, 설탕 85g만 넣어주세요.

푸딩을 구울 냄비 바닥에 잼을 깔고 잘 펴줍니다.

너무 많이 방해하지 않도록 조심스럽게 위의 구성을 잼 위에 추가하십시오.

이 모든 것이 오븐에서 1시간 동안 구워지는데, 저는 더 오래 보관했습니다. 푸딩이 굳을 때까지 약 90분 정도였습니다.

달걀 흰자를 잘 치대고 나머지 설탕을 넣고 머랭과 같은 성분이 될 때까지 섞는다.

오븐에서 푸딩을 꺼내 계란 흰자를 넣고 냄비 전체에 골고루 펴 바르고 20분정도 더 놔뒀다가 다시한번 더 놔두면 표면이 곱게 노릇노릇하게 구워져서 좀 더 강해집니다 .

화상을 입지 않도록 주의하십시오.

이 맛있어요.

P.S.: 나처럼 대가족이라면 양을 두 배로 늘리는 것이 좋다.


진의 여왕 엘리자베스 2세 여왕. 그는 컬렉션에 세 개를 넣었습니다.

그녀는 새로운 좋아하는 진인 Queen Elizabeth II를 가지고 있습니다. 그는 Dubonnet과 섞인 저녁 식사 전에 "티플"을 즐긴다고 영국 언론은 씁니다.

왕실 정원에서 갓 따온 재료로 만든 버킹엄 궁전의 새로운 공식 슬로 진(야생 매화의 일종인 비둘기 열매에서 얻은 레드 리큐어)이 1차 물량이 불과 1년 만에 온라인 판매된 후 판매를 시작했습니다. 몇 시간.

로얄 컬렉션 트러스트(Royal Collection Trust)는 지난 여름 런던에서 진의 성공에 이어 최신 음료 컬렉션을 출시했습니다. 손으로 수확한 전체 베리로 만든 Buckingham Palace Sloe Gin은 0.5리터 병에 30파운드입니다. 온라인 스토어에 따르면 독특하고 강렬한 향을 가지고 있다.

"붉은 과일과 정향, 향신료가 강렬함과 깨끗한 향을 준다"는 설명이 이 제품의 프리젠테이션에서 설명됩니다. "자두와 크랜베리는 밝은 루비색을 띠고 마지판과 결합하면 중간 정도의 달콤한 향을 내고 감귤류의 쓴맛이 더해지고 주니퍼와 생강 향신료로 굳어집니다."

레시피. 여왕은 "Sloe Royale"을 준비하는 방법

로열 컬렉션 트러스트(Royal Collection Trust)는 올 봄 슬로진을 가장 맛있게 즐기는 방법에 대한 자체 제안을 제공하며 "슬로 로얄(Sloe Royale)" 칵테일을 추천한다. 레시피는 다음과 같습니다.

"Buckingham Palace Sloe Gin 25ml를 플루티드 글라스에 붓고 샴페인이나 스파클링 와인을 얹고 신선한 베리나 오렌지 껍질로 장식합니다."

버킹엄 궁전의 첫 번째 오리지널 진은 2020년 7월에 출시되었으며 레몬 버베나, 산사나무 열매, 월계수 잎, 뽕나무 잎을 포함한 궁전 정원의 식물 제품이 주입되었습니다. 첫 번째 배치는 출시 8일 만에 온라인 스토어를 통해 판매되었습니다.

진 판매의 모든 수익은 Royal Collection Trust에 전달되어 Royal Collection의 관리 및 보존 자금을 지원합니다. 버킹엄 궁전 슬로 진(26% abv)은 www.rct.uk/shop에서 온라인으로 구입할 수 있으며 Royal Collection Trust 매장에서 구입할 수 있습니다.

엘리자베스 2세 여왕은 어떤 장르를 출시했습니까?

Recipes and Celebrities가 작년에 썼듯이, 크리스마스 전에 영국의 엘리자베스 2세 여왕은 Sandringham 사유지의 정원에 있는 식물로 만든 50파운드짜리 유리 진을 출시했습니다.

배치는 North Norfolk 사유지의 증류소에서 만들어졌습니다. 현지에서 증류한 진에는 중국 감 및 머틀 잎으로도 알려진 흑단 관련 우디 나무인 샤론 과일이 포함됩니다. 우리는 여왕의 영지에서 자라는 머틀이 평범한 것이 아니라 나중에 에드워드 7세와 알렉산드라 여왕이 된 알버트 에드워드 왕자와 결혼할 때 알렉산드라 공주의 웨딩 부케에서 찍은 싹에서 잡힌 것을 기억합니다.

Sandringham Celebration Gin은 20,000에이커의 재산이 그녀의 사유 재산이기 때문에 여왕과 가장 밀접한 관련이 있습니다.


전통 푸딩 레시피 레시피 2021 - Mas to doc

Queen Puddings는 그 이름에 걸맞게 훌륭한 재료로 가득 차 있고 부드러운 씹는 머랭 층으로 장식된 푸딩입니다. 이 레시피에서 알 수 있듯 빠르고 쉽게 만들 수 있고, 힘들지 않으면서도 위로가 됩니다.
푸딩의 아래 층은 계란, 우유, 설탕 및 빵가루로 만들어지며 머랭 층과 과일은 안테나 바닥 또는 베이스와 머랭 사이에 추가됩니다.

두꺼운 잼, 통조림 과일, 제철 과일 설탕에 절인 과일, 레몬 또는 과일 우유, 심지어 잼을 사용하십시오. 푸딩 여왕의 변형은 끝이 없습니다. ~을 즐기다

퀸 푸딩은 몬머스 푸딩과 맨체스터 푸딩으로도 알려져 있지만 어쨌든 약간 다릅니다.


메밀아, 아직 있니? 나는 그녀를 잊었다! 그녀를 다시 데려오자

오래된 메밀은 밀이나 쌀보다 더 건강한 대안입니다. 지난 세기에 메밀밭은 우리나라의 흔한 이미지였습니다. 현재, 특히 부코비나와 몰도바의 일부 지역에서만 소비됩니다. 아래에서 읽게 되겠지만 자연적으로 글루텐이 포함되어 있지 않고 특별한 건강상의 이점이 있기 때문에 부끄러운 일입니다.

결국 메밀은 무엇입니까?
음, 우선, 메밀은 시리얼이 아닙니다. 글루텐이 없는 씨앗입니다. 그것은 영양가 있고 활력이 넘치며 건강하기 때문에 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 쌀처럼 요리하기 쉽고 매우 맵고 가볍고 유쾌하며 견과류 향이납니다. 그것은 또한 팬케이크와 같은 반죽과 잘 어울리는 밀가루 형태로 발견됩니다. 사실, 프랑스인들은 짭짤한 팬케이크의 전통적인 구색인 브르타뉴 팬케이크를 매우 맛있는 요리에 사용합니다.

메밀에는 무엇이 들어 있습니까?
메밀은 건강한 단백질과 라이신을 포함한 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. 메밀에는 철분, 항산화제, 아연, 구리, 니아신과 같은 비타민이 풍부합니다. 건강에 좋은 탄수화물이 80% 함유되어 소화에 좋습니다.
이점은 다음과 같습니다.

메밀은 영양가가 매우 높다
메밀은 쉽게 소화할 수 있는 단백질로 구성되어 있으며 고기를 찾고 있다면 훌륭한 대체 식품입니다.

메밀은 콜레스테롤을 낮추고
메밀에 함유된 플라보노이드와 마그네슘으로 인해 메밀은 지금까지 연구된 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 가장 효과적인 식품 중 하나입니다.

메밀은 당뇨병을 예방한다
메밀이 함유된 식단은 식후 혈당을 낮추고 안정시키는 성질도 있다. 따라서 당뇨병과 비만을 예방하는 핵심 요소가 될 수 있습니다.

메밀은 긴장을 완화
메밀에 함유된 플라보노이드와 마그네슘으로 인해 메밀 식단은 고혈압을 낮출 수 있습니다.
메밀은 소화를 돕고 담낭에 결석이 생기는 것을 방지합니다.

메밀은 불용성 섬유소를 함유하고 있기 때문에 장의 소화를 촉진하고 담즙 분비(과도한 양이 결석 형성으로 이어짐)를 감소시키고 혈중 지방을 낮춥니다. 연구에 따르면 동일한 섬유질이 천식, 심장마비 또는 유방암과 같은 다양한 암을 예방할 수 있습니다.

메밀은 과일이나 채소보다 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있습니다.
일반적으로 연구에서는 과일과 채소에 풍부하고 통곡물에는 1%만 존재하는 자유 형태의 항산화제를 고려합니다. 그러나 최근 연구에 따르면 통곡물과 통곡물 및 메밀에는 많은 항산화제가 결합된 형태로 존재합니다(식물 세포의 벽에 갇혀 소화를 통해서만 장에서 방출됨). 암을 비롯한 많은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

메밀 레시피가 많나요?
메밀은 끓이면 부풀어 오르기 때문에 준비하기 쉽고 매우 맵습니다. 그것을 요리하려면 메밀 한 부분을 물 두 부분에 30분 동안 끓입니다. 많은 양의 액체를 흡수하여 죽으로 변하기 때문에 가끔씩 섞지 마십시오. 그렇지 않다면 이것이 바로 당신이 찾고 있는 것입니다. 달콤한 요리의 형태로 또는 그렇지 않은 형태로 쌀처럼 요리 할 수 ​​있습니다. 메밀장 레시피도 찾았습니다. 그리고 나는 암시하지 않습니다.

팬케이크나 다른 도우에 밀가루를 사용할 수 있지만(저는 피자 도우에도 사용했습니다) 통밀(또는 흰색) 가루와 함께 사용하면 시트가 너무 부서지기 때문에 일반 밀가루가 아닙니다. 메밀가루는 푸딩이나 크림을 만드는 데 완벽하게 어울립니다.

그리고 멀리 찾을 필요도 없습니다. 바로 여기에서 메밀을 찾을 수 있습니다. 유기농 인증!

메밀을 조상의 권리로 되돌리자!

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다진 고기 한 줌 남았어? 메뉴를 다양화할 식욕을 돋우는 요리 5가지를 소개합니다.

다진 고기 조각이 대부분의 고기 조각보다 훨씬 빨리 준비된다는 것은 비밀이 아닙니다. 이것은 더 정교한 것을 준비할 시간과 힘이 많지 않을 때 매우 중요합니다. 수프에 다진 고기를 추가하거나, 야채에 고기를 채우고, 다진 고기를 다른 재료와 섞거나 푸딩에 사용하십시오.

요리는 준비하기 쉽고 결과는 놀라울 정도로 좋습니다. 팀 부카타룰.eu 가족을 위해 준비할 수 있는 다진 고기 요리의 5가지 맛있는 레시피를 제공합니다.공통 재료와 독특한 서빙 방법은 준비 방법을 단순화하고 메뉴를 다양화합니다.

1. 슈넬클롭스

재료

& # 8211 감자 수프 300ml

& # 8211 소금, 후추 및 지상 고수풀

준비 방법

1. 감자를 삶아 다른 볼에 감자수프 300ml를 붓는다.

2. 양파를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다.

3. 다진 고기를 넣고 양념과 다진마늘을 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다.

4. 밀가루를 넣고 섞는다.

5. 감자수프를 붓는다.

6. 생크림을 넣고 섞는다.

7. 테이블을 끓여서 다진 채소를 뿌립니다.

8. 다진 고기를 감자와 함께 제공합니다.

2. 감자 푸딩

재료

& # 8211 절인 버섯 150g

& # 8211 홉 수넬리 1티스푼

준비 방법

1. 다진 고기에 사워크림 2큰술 정도를 넣는다. 저어준 다음 모든 향신료를 넣고 다시 섞습니다.

2. 양파를 동그랗게 썰어 부드러워질 때까지 볶는다.

3. 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.

4. 토마토와 버섯을 입방체로 자릅니다.

5. 깊은 볼에 우유를 붓고 생크림 2~3큰술을 넣어주세요. 그런 다음 강판 치즈를 넣고 섞는다.

6. 채소를 잘게 자르고 그릇에 뿌린다. 소스에 소금과 후추로 간을 하고 다진 마늘이나 다진 마늘을 넣습니다.

7. 팬 바닥에 양파, 소금, 다진 고기를 올려주세요. 세 번째 레이어: 토마토와 버섯. 층에 소금을 바르고 감자 조각을 넣으십시오. 그 위에 우유와 크림 소스를 붓는다.

8. 푸딩을 호일로 덮습니다.

9. 오븐을 180도로 예열합니다.

10. 푸딩을 60분간 굽는다.

3. 어린이용 푸딩

재료

& # 8211 반숙 파스타 250g

준비 방법

1. 깊은 볼에 우유를 붓고 계란을 넣어주세요. 포크 또는 포크로 재료를 치십시오.

2. 큰 강판으로 치즈를 갈아줍니다.

3. 치즈와 파스타를 섞는다.

4. 파스타에 밀크 소스를 붓고 잘 섞어주세요.

6. 미트볼을 베이킹 접시에 담습니다.

7. 그 위에 치즈 파스타를 올려주세요.

8. 180~200도로 예열된 오븐에 푸딩을 25분간 굽는다.

4. 다진 미트볼

재료

준비 방법

1. 양파는 입방체로 썰어 소량의 기름에 살짝 볶는다.

2. 양파를 완전히 식힌 후 다진 고기를 넣고 버무린다.

3. 계란과 향신료를 넣고 다시 잘 섞어주세요.

4. 깍둑썰기한 치즈 50g을 자른다.

5. 토마토는 동그랗게 썬다. 채소를 잘게 자릅니다.

6. 고기에 채소를 넣고 슬라이스한 치즈를 넣고 버무린다.

7. 고기 충전물을 치십시오.

8. 베이킹 깡통에 기름을 바르고 고기 덩어리를 놓습니다.

9. 반죽에 케첩을 바르고 슬라이스한 토마토를 올려주세요.

10. 230도로 예열된 오븐에 반죽을 30분 정도 굽는다.

11. 남은 치즈를 갈아주세요.

12. 오븐에서 폼을 제거하고 치즈와 함께 치즈를 뿌리고 30분 더 굽습니다.

5. 고기와 치즈 로스트

재료

준비 방법

1. 양파를 입방체로 자르고 마늘을 누르십시오.

3. 밀가루를 제외한 모든 재료를 섞는다. 충전물을 치십시오.

4. 로스트를 만들고 밀가루에 통과시킵니다.

5. 팬에 기름을 두르고 로스트의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

메모:이 로스트용 소스를 준비할 수 있습니다. 양파를 입방체로 자르고 밀가루 한 스푼을 뿌린 팬에 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트 3작은술을 넣고 몇 분 동안 볶은 다음 물 50ml를 부어 끓입니다. 소스를 로스트 위에 붓고 준비가 될 때까지 끓일 수 있습니다.


동영상: 오페라 마술피리 밤의여왕 아리아 한일 자막 (할 수있다 2022).