구운 고추의 침대에 생선 페이스트

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팬에 작은 양파와 마늘 한 쪽을 볶습니다. 월계수잎, 타임, 다진 파슬리를 넣습니다. 약간의 물을 넣고 15분 동안 계속 끓입니다. 튀기지 말고 삶아라. 생선을 넣고 계속 요리하십시오. 생선이 준비되면 피부와 뼈를 코팅하십시오. 그물을 사용하면 청소가 완료됩니다.

고추를 씻고 반으로 자릅니다. 씨와 흰 껍질을 제거하고 반쪽을 베이킹 시트나 양피지 위에 올려 20분 정도 굽는다. 고추를 식힌 다음 검게 변한 피부를 껍질을 벗기십시오.
냉동고에 구운 고추가 준비되어 있거나 슈퍼마켓에서 구입하면 더 쉽습니다.
마늘 마요네즈를 준비하십시오. 클래식 마요네즈에 잘게 다진 마늘 1-2쪽을 넣습니다. 또는 슈퍼마켓에서 파는 마늘 맛 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

깨끗하고 다진 생선 200g에 마요네즈 3큰술을 섞는다. 두 개의 금속 원이 필요합니다. 구운 고추가 차갑고 껍질이 없으면 반으로 자른 고추에서 4 개의 원을 만들고 남은 것을 작은 사각형으로 부수어 생선 구성에 첨가합니다. 접시에 원을 놓고 후추의 첫 번째 절반을 침대로 놓고 생선 크림의 절반을 채우고 다른 둥근 조각의 붉은 고추를 얹으십시오. 두 번째 원 모양에 대해 반복됩니다. 포탑이 견고하게 유지되도록 젤라틴을 몇 방울 떨어뜨립니다. 그런 다음 냉장고에 넣어 굳어질 때까지. 조심스럽게 원을 제거하고 레몬 조각과 함께 제공하십시오. 기본 레시피는 새우로 장식했습니다.
좋은 성향!