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영감의 원천 https://ritailies.ro/snitel-de-porc-in-crusta-de-malai-fara-gluten/
- 돼지고기 펄프 500g
- 요구르트 250g
- 녹인 버터 50g
- 소금
- 후추
- 파프리카
- 고추 잼 1큰술
- 로즈마리
- 빵 껍질을 위해
- 계란 2개
- 버터 20g
- 250g 말레이어
- 치즈 150g
- 소금
- 후추
서빙: 4
준비 시간: 60분 미만
조리법 준비 옥수수 껍질에 든 돼지 고기:
그릇에 버터와 향신료, 요구르트를 섞습니다.
우리는 슬라이스 망치로 고기 조각을 조금 때리고 소금과 후추로 간을합니다.
매리 네이드에 넣고 1 시간 동안 식히십시오.
그 동안 밀가루와 강판 치즈를 섞습니다.
소금과 후추로 계란을 치십시오.
슬라이스를 계란에 통과시킨 다음 밀가루에 통과시키고 버터를 두른 팬에 넣고,
170도로 예열된 오븐에 트레이를 25~30분정도 넣어주세요 (오븐에서 잠시 깜빡했어요 :))
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