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수제 소시지로 양념한 양배추

수제 소시지로 양념한 양배추


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양배추를 잘게 자르고 오븐 접시에 넣으십시오.

기름을 넣고 오븐에 넣습니다.

가끔 저어주세요.

양배추가 잘 스며들면 토마토 주스를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 오븐에 둡니다.

소시지는 따로 튀겨서 소금에 절인 양배추와 함께 제공됩니다.

좋은 성향!

1

폴렌타와 고추와 함께 제공될 수 있습니다.

2

직접 만든 신선하고 신선한 소시지를 오븐에서 양배추에 넣으면 분해되었을 것입니다. 그래서 따로 요리를 하기로 했어요.

3

절단 및 요리 후 전체를 유지하는 상업용 소시지를 요리 할 수 ​​있습니다.


햄이 들어간 양배추

햄이 들어간 양배추 조리법: 요리하는 방법 햄을 곁들인 소금에 절인 양배추 그리고 가장 맛있는 소금에 절인 양배추 요리법, 햄 롤, 치즈와 치즈를 곁들인 햄 롤, 와인에 익힌 햄, 양배추 케이크, 양배추와 야생 오리, 소금에 절인 양배추와 소금에 절인 양배추, 양배추와 소금에 절인 양배추, 양배추와 불가리아 쌀 .

햄이 들어간 양배추

음식, 양배추 요리, 크리스마스 그리 크지 않은 양배추, 양파, 토종 피망, 큰 토마토, 딜과 보르시, 수제 햄, 양 고추 냉이

조림 양배추

음식, 양배추 요리, 크리스마스 중간 크기 양배추 1개 양파 1개 당근 2개 도넛 1개 토마토 2개 딜 소금 1개, 후추

조림 양배추

야채가 들어간 음식 - 양배추 1개 - 기름 2큰술 - 월계수 잎 1개 - 양파 2개 - 타임 1작은술 - 붉은 주스 1컵

소금에 절인 양배추와 함께 구운 매운 갈비

음식, 스테이크, 크리스마스 1-1.5kg 신선한 돼지 갈비 소금 후추 매운 디종 머스타드 2테이블스푼 간장 5테이블스푼 고추장 1티스푼 올리브 오일 5-6테이블스푼 간 커민 1티스푼 양배추 품질의 꿀벌 1테이블스푼 양배추 1개.

Crock Pot의 품질 신 양배추

신 양배추, 양배추, 물 신 양배추 1개 양파 1개 말린 백리향 1작은술 토마토 1캔 갓 간 후추 소금 1/4작은술 훈제 소시지 2개 기름 2큰술

훈제 갈비를 곁들인 양배추

음식, 양배추 요리, 크리스마스 큰 배추 1개 당근 1개 훈제 양파 2개(옵션) 피망 소금, 후추, 파슬리

바리타 무라타 칼리타

식품, 양배추가 들어간 식품 신양배추 2개, 지방 3큰술

조림 양배추

메인 코스 버터 2작은술 치킨 수프 450ml 양배추 1개, 기호에 따라 다진 소금, 후추

따뜻한 양배추 이나

음식, 양배추 요리, 크리스마스 중간 크기 양배추 1개 큰 적양파 1개 큰 토마토 1개 기름 몇 큰술 훈제 거위 200g

사워 양배추 파이

물 1/2kg 밀가루 1포 드라이 이스트 2테이블스푼 식용유 소금물 신 양배추

맛있는 케일

음식, 반찬, 크리스마스 - 양배추 ½kg - 양파 1개 - 올리브 오일 - 소금, 후추 - 커민 - 매운 파프리카 / 스위트 파프리카 - 설탕 - 와인 / 사과 식초

Ciolan을 곁들인 양배추

고기 요리 절인 채소 2개 + 생 양배추 1개 돼지고기 소금물 1개 껍질을 벗긴 토마토 200g 육수 1큰술 훈제 갈비 100g 그린 딜(취향껏) 1/1작은술 타임

소시지와 함께 볶은 양배추

음식, 양배추 요리, 크리스마스 사우어크라우트 1개 훈제 소시지 400g 양파 1개 토마토 페이스트 1테이블스푼 월계수 잎 2개 오일 50ml 말린 타임 1티스푼 말린 딜 페퍼콘 1/2테이블스푼

품질 브뤼셀 콩나물

식품 및 야채 1/2kg 브뤼셀 콩나물 2-3테이블스푼 올리브 오일 소금 후추 타임 딜

조림 양배추

야채 요리, 단식 요리법, 붉은색 채식 요리법 작은 크기의 양배추 10개 적당한 양파 1개 후추 1개 딜 1-2개 큰 물 연결 1개 기름 4컵 후추 소금 1-2큰술 - 기호에 따라

훈제 배추

식사, 양배추가 들어간 요리 큰 새콤한 양배추 1개(약 2kg) 카이저 300gr 내 경우에는 토마토 주스 500ml 말린 백리향 후추 필요한 경우 소금 월계수 잎

훈제 베이컨으로 양념한 양배추

음식, 양배추 요리, 크리스마스 큰 양배추 1개(내 무게 2,100kg), 큰 양파 1개, 훈제 베이컨 400gr, 기름, 소금, 후추, 파프리카(색깔을 원하는 만큼), 월계수 잎, 타임, 1리터 보르시, 2 큐브 knorr "훈제 갈비".

조림 양배추

야채 요리, 단식 요리법, 채식 요리법 - 양배추 1/2kg - 양파 1개 - 올리브 오일 - 후추 소금 - 커민 - 매운 / 달콤한 파프리카 - 설탕 - 와인 / 사과 식초

갈비가 있는 양배추

고기 요리 - 소금에 절인 양배추 약 4개 중간 크기 양배추 - 갈비뼈 - 타임 - 월계수 잎 3개 - 큰 양파 2개 - 당근 2개 - 후추 - 국물 - 섬세한 스푼 3큰술 - 딜 2 묶음

조림 양배추

음식과 야채, 단식 요리법, 채식 요리법 양배추 1개 양파 1개 토마토 페이스트 3파운드 또는 월계수 잎 후추 백리향 소금

폴렌타와 사워 크림을 곁들인 양배추

음식, 요리, 크리스마스 양배추 1개, 야채 1큰술, 양파 1개, 기름, 타임, 딜, 후추, 소금, 사워 크림, 폴렌타

훈제 돼지고기와 양배추

고기 요리 흰 양배추 1/2개 훈제 고기 약 10-12개 딜 육수 기름에 적당한 적양파 1개

파이, 파이

양배추, 물 밀가루 1kg 또는 생이스트 80g 설탕 1작은술 소금 1작은술 기름 2-3큰술 강판에 굳힌 사과를 섞은 사우어크라우트 치즈 따뜻한 물

소금에 절인 양배추와 햄

고기 요리 햄 1조각 양배추 1개 토마토 3-4개 양파 1개 마늘 1개 피망 1개 육수 200ml 레드 와인 150ml 라드 소금 후추 후추 파프리카 타임, 스테이크용 향신료 50g

메뉴카의 슬랩 파이

효모, 사과, 양배추 밀가루 1kg 효모 60g 설탕 1작은술 기름 2큰술 소금 뜨거운 물 충전물: 굳힌 사과 스위트 코티지 치즈 사우어크라우트 포사니 치즈

소금에 절인 양배추와 돼지 양지머리

고기 요리 신선한 훈제 뼈를 넣은 돼지고기 육수 1개 달콤한 양배추 1/2개 반건조 레드와인 250ml 양파 1개 토마토 2개 월계수 잎 3-4쪽 마늘 타임 말린 기름 천연 야채 소금 후추

품질 신 양배추

야채와 채소가 들어간 음식 양배추 타임 오일 월계수 잎 토마토 페이스트 2개

양배추와 베이컨이 들어간 지갑

고기 요리, 야채 요리 양배추 1/2개 베이컨 200g 밀가루 300g 버터 200g 소금 후추 월계수 잎 1개 토마토 페이스트 1큰술 적양파 1개

양배추와 리치

고추, 반죽용 고추: 밀가루 1kg 신선한 이스트 2개 설탕 1작은술 소금 1작은술 기름 2큰술 속을 채울 따뜻한 물: 후추나 후추로 기름을 치는 계절에 살짝 익힐 신선한 양배추 1kg 빠른.

훈제 양배추

고기 요리, 야채와 채소를 곁들인 식사 - 적당한 양배추 - 훈제 150g - 작은 양파 또는 작은 두 개 - 당근 2개 - 딜 - 취향에 따라 보르시(저는 매직 보르시 한 숟가락 사용) - 소금과 후추 - 큐브 쇠고기 - 토마토 페이스트 2큰술

오븐에서 낮은 훈제 소시지와 양배추

야채 요리 - 큰 배추 1개 - 취향에 따라 월계수 잎 - 딜, 채소 - 후추(덜 뜨겁기 때문에 흰색 넣음) - 타임 - 파프리카 옵션 - 기름 - 토마토 국물 - 훈제 소시지 2개 - 물

생 시올란으로 맛을 낸 양배추

고기 요리 다진 새콤한 양배추 800g 생 돼지다리(양파) 1kg 양파 1개 당근 1개 붉은 피망 1개 딜과 파슬리 1개 케첩 2-3큰술 기름 3큰술 큐브 1개/작은술 농축 버섯/야채 파프리카 스위트 앤 핫 솔트 타임 페퍼 나뭇잎.

봉지 치킨을 곁들인 새로운 경화 양배추

고기 요리 큰 배추 1개 기름 50ml 기호에 따라 토마토 페이스트 2큰술 말린 타임 1/2작은술 월계수 잎 1개 마늘 4-5개 맛을 내기 위한 양념 치킨 1개 베이킹 치킨용 봉지 1개

조림 양배추

야채와 채소가 들어간 음식 절인 양배추 1-2개 수제 소시지 또는 훈제 갈비 1-2개 양파 2개 후추 타임, 딜 오일 토마토 페이스트 2테이블스푼

샴페인과 홈메이드 탈리아텔레에 소금에 절인 양배추를 곁들인 토끼 스테이크

고기 요리, 샐러드 토끼 고기 1kg 양배추 1개(약 1.5kg) 200gr. 홈메이드 탈리아텔레 오일 175ml (스테이크 50pt 양배추 100pt tagliatelle 25pt) 세미드라이 샴페인 200ml 파슬리 소금 후추 다진 고추 반 개 당근 양파 2개

양배추와 치즈를 곁들인 팬 튀긴 파이

반죽용: 밀가루 -1kg (저는 흰 밀가루 800g, 검은색 밀가루 200g을 넣었습니다) -이스트 약 50g - 소금 1.5작은술 -설탕 2작은술 -배추 속 기름 4큰술: 양배추 -1-1.5kg - 소금, 후추, 뜨거운 파프리카. 치즈 충전용.

단식 양배추

식사, 양배추 요리, 크리스마스 재료: 양배추 총 2kg, 수제 토마토 주스 0/2리터, 식염 1큰술, 레몬 소금 1작은술, 고운 고추 1개, 잘게 다진 것, 해바라기유 2큰술, 1큰술 .

훈제 청양고추를 곁들인 소금에 절인 양배추

고기 요리는 단배추 1/2개 훈제 청양고추 1개 양파 1-2개 절인 배추잎 월계수잎 루마니아 백리향 고추장 토마토 농축액 토마토 주스 수제 파프리카 고수 씨 약간.

Philips Multicooker에서 돼지고기와 고품질 양배추

백리향, 토마토 페이스트, 베이는 반 입방체로 자른 돼지 고기 2kg 1kg의 양배추를 남깁니다. 피망 적양파 3가닥 파 토마토 다발 딜 토마토 페이스트 소금 후추와 백리향 간 파프리카 달콤한 후추 베이 잎 보르시 한 잔.

훈제 돼지고기 햄을 곁들인 빈 크림

고기 요리 맛있고 배부른 식사로 여러분을 초대합니다! 햄과 적양파가 들어간 콩을 좋아하시길 바랍니다! 마른 흰 콩 1kg 당근 2개 2개 파스닙 2개 파슬리 1/2개 셀러리 2 파 훈제 돼지 고기 햄 1kg.

양배추 파이

이 요리법은 내가 사랑하는 사람에게서 가져왔다는 것을 언급하고 싶습니다. 그는 맛있는 것에 대한 포럼 토론자들과의 회의에서 alba-iulia에서 만날 수 있는 행복한 기회를 가졌습니다. 반죽: 밀가루 1kg 신선한 효모 2 큐브 1.

신선한 양배추 금식

야채와 채소가 포함된 식사, 단식 레시피 1.5kg의 신선한 양배추 양배추 또는 양배추는 중간 크기여야 하며 더 작은 크기의 말린 양파와 파 한 다발을 더 "채워야" 합니다. 4-5 토마토 1-2 큰 술.

천연 감자와 카라멜라이즈드 적양배추 샐러드를 곁들인 닭 가슴살 롤,

고기 요리 닭 가슴살 2-3개 감자 6-7개 대추 100g 적양배추 150g 사과 2개 흑설탕 3-4개 노란색과 붉은 고추 조각 2-3개 양파 3개(녹색만) 굳힌 양파 150g 국물 1 큰술과 기름 1 컵 와인.

햄 롤

햄 프레스드 햄 프릭 햄, 치킨 햄 등 슬라이스 멜트 치즈 소프트 치즈 슬라이스

소금에 절인 양배추를 곁들인 스니텔

고기 요리 적당한 닭 가슴살 4 조각. 튀김용 빵가루 300g. 밀가루 300g. 비수소화 팜유 300gr(튀김용). 달팽이의 크기에 따라 4개 또는 5개의 계란. 버터 50g. 토마토 주스(토마토)에 다진 토마토 1캔. 소금과.

수제 국수를 사용한 새로운 품질의 양배추

야채와 채소가 들어간 음식 새 양배추 2개 기름 소금과 후추 국수 100ml: 계란 1개 밀가루 150g 물 소금 2큰술

클루이의 양배추

고기 요리 사우어크라우트 1개 다진 고기 혼합물(돼지고기/소고기) 800g 양파 5개 피전트 햄 100-125g 당근 1개 고추 1개 고추 사워크림 1개 소금 후추 파프리카 타임 오일

홈메이드 햄

전채, 고기 전채 재료 목록: 최소 2kg의 햄(베이컨과 고기를 곁들인 삼겹살), 소금, 파프리카, 마늘 10쪽, 양배추 주스 2개의 고추 2-3개의 월계수 잎.

맥주 소시지와 방울 토마토로 양념한 양배추

고기 요리 1 새 양배추 약 1.1 / 2. 맥주 소시지 1봉지(슈퍼마켓에서 구입). 방울토마토 1박스(토마토 소스에 방울토마토 있음). 프렌치 리플렉스 1병(슈퍼마켓에서 찾을 수 있으며, 우리가 요리에 추가하는 소스입니다.

붉은 양배추 그라탕

식사, 양배추 요리 삶은 양배추 2겹, 굵게 다진 것, 버터 30g, 밀가루 15g, 우유 200ml, 두꺼운 햄 슬라이스, 그뤼에르 치즈 50g(에멘탈 25g, 그뤼에르 25g), 사워 50g 크림, 맛 후추, 소금, 육두구 분말. 베샤멜 소스: 20.


돼지고기 소시지로 맛을 낸 달콤한 양배추

새콤달콤한 왈츠 중 하나를 선택해야 한다면 무엇을 선택해야 할지 모르겠습니다. 우리는 둘 다 그것을 좋아합니다. 각자에서 멋진 요리법이나 장식을 만들 수 있습니다. 아직 여름이라 단배추를 잘 활용하자고 해서 썬푸드캔도 있어서 이렇게 질좋은 단배추를 준비했습니다. 저는 카르나티와 함께 ​​시켰는데, 돼지고기 안심을 베이컨으로 감싼 안주로, 거위 가슴살이나 돼지고기 덩어리를 곁들여 드셔도 좋습니다.

준비:
돼지 소세지 이쑤시개로 이리저리 찔러 약간의 물과 함께 올리브유에 볶는다. 물이 흡수되면 타지 않고 침투하여 균일 한 색상을 얻도록 첨가됩니다.

배추를 최대한 얇게 썰어 소금으로 문질러 10~15분간 부드럽게 둡니다. 더 높은 벽이 있는 그릇에 소시지를 튀긴 기름에 양파를 유리처럼 될 때까지 작은 조각으로 자릅니다. 다진 양배추, 베이 리프 및 후추를 넣으십시오. 물을 약간 채우고 양배추가 부드러워지기 시작할 때까지 끓인 다음 잘게 썬 고추, 잘게 썬 토마토 통조림, 토마토 페이스트 1-2 테이블스푼을 넣으십시오.


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mihaela cecilia (요리사 셰프), 2010년 3월 19일

아주 좋은 소시지 양배추!

Doina Varga(셰프), 2010년 3월 11일

친애하는 친구, 나는 잠시 동안 귀하의 의견에 응답하지 않을 것입니다. 나는 종종 농담하는 것을 좋아하지만 여기에서 둘 다 비난받는 것은 먼 길입니다. 레시피가 궁금하시면 비밀댓글로 부탁드립니다. 미리 감사드립니다.


소시지와 양배추

오늘은 쌀쌀한 저녁 저녁으로 아주 맛있는 레시피를 제안합니다!

다음이 필요합니다.

평균 양배추 당근 마늘 4-5쪽

약간의 소시지(나는 큰 것을 가짐) 소금 갓 갈은 후추 말린 백리향 몇 가지 올리브 오일 2테이블스푼.

준비 방법

먼저 마늘을 잘게 다져 올리브유를 두른 팬에 볶는다. 그 사이에 껍질을 벗긴 당근을 갈아서 마늘 위에 올려줍니다.

팬에 야채가 익을 때까지 양배추를 (아주 가늘게 자르지 않고) 썰어 팬에 넣습니다. 주기적으로 저어 주면서 야채를 약간 굳게하십시오. 그런 다음 소금(배추에서 주스를 배출하는 데 도움이 되므로 야채가 이미 질식될 것입니다).

오븐에 제때 구워낸 소시지를 썰어줄 차례입니다. 양배추에 검은 후추로 간을 하고 소시지를 넣습니다.

양배추가 부드러워지고 소시지의 풍미가 잘 스며들 때까지 약한 불에서 끓입니다. 준비가 되면 백리향 가지를 맨 위에 놓고 뚜껑 아래에 10-15분 더 놓아두면 향이 풍부해집니다.


오리 칼로리 오리 양배추

이 요리의 칼로리 비율은 평균이며 더 정확하게는 100g 당 180-185 칼로리입니다.

단백질과 관련하여 16%의 비율로 발견되며 지방은 29-30%의 값을 갖습니다.

조림 양배추 저칼로리 요리이지만 무시해서는 안되는 많은 건강상의 이점이 있습니다.

양배추는 가장 건강한 가을 야채 중 하나입니다. 건강을 유지하는 데 도움이 되는 6가지 제철 채소를 더 만나보세요!


돼지고기로 양념한 달콤한 양배추

돼지고기를 곁들인 단배추는 특히 새로운 배추가 시장에 나올 때 여름에 가장 많이 준비되는 음식 중 하나입니다. 그것은 매우 맛있고 속을 채우는 전통 요리이며 준비가 매우 간단하며 점심과 저녁 식사 모두에 제공될 수 있습니다.

준비 방법:
배추는 잘게 썰어 소금을 살짝 뿌려 간을 한 뒤 불려주세요.

양파는 청소하고 씻고 비늘로 자릅니다.

후추는 줄기와 씨를 제거하고 씻어서 잘게 썬다.

고기와 카이저를 입방체로 자릅니다.

녹인 라드나 기름 몇 큰술에 적당한 크기로 자른 고기를 넣고 썰은 카이저와 함께 볶는다.

고기가 약간 갈색이되도록하십시오.

고기가 노릇해지면 다진 양파를 넣고 5분 정도 둡니다.

그런 다음 양배추를 넣고 고기 위에 놓고 섞은 다음 중불에서 5분간 둡니다.

잘게 썬 후추를 넣고 섞는다.

마지막으로 으깬 토마토 소스를 붓고 섞은 후 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 정도 과즙을 내어주세요. 필요한 경우 양배추가 잠길 만큼 물을 추가합니다. 양배추가 끓으면 파프리카, 후추, 타임을 넣습니다.

다 익으면 잘게 썬 딜을 뿌리고 뚜껑을 덮은 채로 5분간 더 둡니다. 원하시면 레몬즙으로 맛을 조절하여 신맛이 나도록 하세요. 조금 떨어뜨리고 뚜껑을 덮고 약불에 15분정도 놔두면 폴렌타가 만들어집니다.


재료 딜과 새로운 양배추

새배추(약 1kg)
중간 크기 양파 1개
새로운 당근 2개
백리향 실 1개
2 와이어 마라
소금, 갈은 후추
홈메이드 오일 2큰술(냉압착 해바라기)

준비 딜과 새로운 양배추

  1. 이렇게 강판이나 칼로 잘게 썬 양배추를 자르십시오. 여기 지침을 따르십시오. 소금 1작은술을 뿌리고 부피가 줄어들고 축축한 느낌이 들 때까지 가볍게 반죽합니다(새 양배추는 시간이 좀 걸립니다, 약 1분). 큰 강판에서 당근을 긁습니다.
  2. 큰 냄비(주철이 바람직하고 야채를 더 잘 볶는 것은 넓은 냄비를 사용할 수 있음)에서 기름을 가열하고 다진 양파를 넣습니다. 양파가 부드러워질 때까지만 약 5분간 볶습니다.
  3. 양배추와 당근을 넣고 자주 저어주면서 중~강불에서 10분간 계속 볶습니다. 약 7분 후에 양배추에서 약간 달콤한 냄새가 나는 것을 느낄 것입니다. 이때 흑후추를 듬뿍 넣고 곱게 다진 타임을 넣는다. 계속 볶아주세요. 이번에는 배추가 타지 않도록 거의 쉬지 않고 저어줍니다. 소금에 절인 양배추를 맛보고 필요한 경우 더 넣으십시오. 10분이 지났을 때 양배추가 많이 떨어졌을 것이고 어딘가에 약간 갈색이 된 것을 볼 수 있습니다.
  4. 열에서 팬을 제거하고 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 따뜻하지만 실온에서도 좋습니다.


소금에 절인 양배추와 돼지고기 소시지를 곁들인 슈트루델



소금에 절인 양배추와 돼지고기 소시지를 곁들인 슈트루델 우리 가족 입맛에 딱 맞는 요리에요. 냉장고에 돼지고기 한그릇, 다른 메뉴에서 먹다 먹다 남은 배추, 냉동실에서 빼먹지 않는 퍼프 페이스트리, 그리 크지 않은 2~3인용 스트루델이 등장했습니다. 8230 아주 좋습니다.

준비 방법:
양배추를 잘게 자르고 잘 씻으십시오. 필요한 경우 건조 상태로 두십시오. 팬에 기름과 라드를 가열한 다음 잘게 썬 양배추를 넣고 가끔 저어줍니다. 타지 않고 갈색이어야합니다. 다른 요리에서 먹었어요.

그런 다음 국물이 양배추를 단단하게 하고 부드러워지지 않도록 하십시오. 필요한 경우 물을 조금 더 넣고 후추, 파프리카, 커민, 월계수 잎, 소금으로 간을 합니다. 그것은 또한 색깔을 취하기 위해 오븐에 넣습니다. 다른 요리에서 먹었어요.

기호에 따라 팬, 그릴 또는 오븐에서 돼지고기 소시지를 따로 굽습니다. 길이가 꽤 길고 조각으로 자르고 싶지 않아서 팬이나 그릴에 맞지 않아 오븐에 넣는 것을 선택했습니다. 그래서 저는 케이크 팬에 넣고 오븐에 넣어 갈색이 되도록 했습니다.

쟁반을 사용할 경우 소스가 퍼지지 않도록 이 옵션을 선택했습니다. 돼지고기 소세지가 남긴 갈비살을 소금에 절인 양배추 위에 올려주면 더 잘 어울린다.

모든 것을 준비한 후 슈트루델을 만듭니다. 밀가루를 뿌린 판에 퍼프 페이스트리를 소시지 길이와 세 부분으로 펼치십시오.


칼리타 쿠 주메리

양배추는 어린 시절의 네트워크 중 하나입니다. 어머니는 소금에 절인 양배추로 겨울에, 여름에는 신선한 양배추로 준비했습니다. mmm 그리고 매운 폴렌타와 고추와 함께 얼마나 좋았습니까 & # 8230. 그래서 기회가 있을 때마다 기쁜 마음으로 준비하고 있습니다. 특히 간단한 레시피로 맛도 좋고 영양도 풍부하기 때문입니다. 양배추는 예로부터 영양가 있는 채소로 잘 알려져 있습니다. 그것은 비타민 A, B, C를 함유하고 질소와 유황이 풍부하고 완하제 특성이 있습니다. 결론은 오늘을 위해 틈틈이 준비해 두면 좋을 것 같다는 생각으로 양질의 소금에 절인 양배추를 준비하는 방법을 알려드리려고 합니다. 우리가 가지고 있는 것으로 준비할 수 있는 음식이기 때문에(재료와 향신료는 모든 가정에서 찾을 수 있음) 훈제 고기, 이상적으로는 소시지나 햄 또는 냉장고에 있는 것으로 준비할 수 있습니다.

재료

  • 소금에 절인 양배추 1.5kg
  • 훈제 고기, 소시지 또는 쥬메리 500g
  • 양파 2개
  • 토마토 페이스트 200g
  • 와인 100ml
  • 2는 다핀이었다
  • 기름 100ml 또는 라드 3큰술
  • 소금 후추
  • 백리향

준비 방법

1 저녁에 소금에 절인 양배추를 넣기 전날, 배추 손질을 시작하기 전에 배추를 잘 헹구고 물을 붓고 평소에는 한 번 더 잘 씻어서 정성스럽게 썰어줍니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

2 큰 냄비에 기름을 두르고 소금 한 꼬집으로 자른 양파를 넣고 유리가 될 때까지 약한 불에서 굳힙니다. 물기를 잘 뺀 배추를 넣고 배추에 육즙이 전혀 남지 않을 때까지 계속해서 굳힙니다.

3 뜨거운 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 덮고 약 50분 동안 계속 조리하세요. 때때로 저어주고 필요한 경우 물을 첨가하십시오.

4 권장 조리 시간 후 소금 간을 하고 토마토 페이스트, 드라이 화이트 와인, 후추, 타임, 월계수 잎, 주머를 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣는다. 양배추가 잘 부드러워지고 갈색이 되면 준비가 된 것입니다. 위에서 말했듯이 뜨거운 폴렌타, 사워 크림과 잘 어울리고 스테이크와 함께 제공 될 수 있습니다. 고기가 있든 없든 그냥 잘 나옵니다. 식욕을 돋우세요!



코멘트:

  1. Gara

    Kazakhstan ............. Yyyyyyy

  2. Eadger

    쓰레기 신에 의해)))))) 처음 보는 것만으로는 충분하지 않았다))))



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