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최고의 딸기 다이키리 레시피

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최고 평점 딸기 다이키리 레시피

이 놀랍도록 상쾌한 펀치는 딸기 다이키리 맛과 비슷하지만 더 좋습니다. 미니우산도 잊지마세요!이 레시피는 오션스프레이가 제공한 것입니다.

수영장 옆에 앉아 있든, 퇴근 후 휴식을 취하든, 딸기 다이키리는 긴장을 풀기에 완벽한 방법입니다. 우리는 절대적인 군중을 기쁘게 할 확실한 레시피에 대해 다루었습니다.

미드타운의 Tommy Bahama's Restaurant & Bar는 여름을 위해 이 Strawberry Daiquiri를 만들었습니다. 다음 파티를 위한 축제 칵테일을 찾고 있다면 Tommy Bahama's Restaurant에서 만든 Blue Hawaiian 및 Coconut Cloud Martini와 함께 제공하는 것이 좋습니다. & 말린 바!


딸기 다이키리

집에서 딸기 다이키리를 만들어 본 적이 있나요? Alex와 나는 집에서 만든 냉동 알코올 음료를 만들기 시작했습니다. 먼저 우리의 냉동 마가리타(너무 좋아), 그리고 우리의 냉동 샹그리아(더블 굿). 자, 우리 집에서 만든 냉동 다이키리스! 말씀드리자면 매장에서 파는 믹스보다 약 1,000배 더 맛있습니다. 기본적으로 이것은 당신이 필요로 하는 유일한 딸기 다이키리 레시피입니다. 통계.


전문 요리사가 좋아하는 딸기 레시피를 공유합니다.

완벽하게 익고 과즙이 많은 딸기는 아름다운 것입니다. 상자에서 꺼내자마자 맛있지만, 강조할 수 있는 레시피를 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다. 상쾌한 여름 수프부터 멋진 타르트까지, 이 셰프가 엄선한 레시피는 딸기를 스타로 만듭니다.

여름 딸기 가스파초

Maman의 공동 창립자이자 공동 저자인 Elisa Marshall과 Benjamin Sormonte의 레시피 Maman: 요리책, 마음을 따뜻하게 하는 하루 종일 레시피

마샬은 “이 딸기가 들어간 가스파초는 우리가 이비자에 살면서 거의 매일 먹었던 것의 변형이다. “무더운 날 가장 상쾌한 점심이 되며 작은 잔에 담아 식전 간식으로 먹기에도 좋습니다. 이 요리는 딸기가 전통적이지 않은데 단맛이 있어서 토마토가 완벽하게 익지 않아도 수프를 만들 수 있어요.”

이 레시피는 올 가을 출간되는 마만의 데뷔 요리책에 실렸다. 여기에는 카페의 베스트 셀러 베이커리 및 요리와 새로운 요리에 대한 레시피가 포함되어 있습니다.

여름 딸기 가스파초 레시피

High On The Hog는 지금 Netflix 시청 목록에 있어야 합니다.

꿀벌의 무릎을 새로운 여름 칵테일로 만드십시오

Zero Otto Nove는 나폴리의 지역 번호이자 뉴욕 주 Armonk에 있는 고급 이탈리안 컨트리 레스토랑의 이름입니다.

Copyright © 2021. Penguin Random House의 출판물인 Clarkson Potter에서 발행했습니다.

재료:

잘게 썬 덩굴 잘 익은 토마토(토마토 7개 정도) 5c(800g)

껍질을 벗기고 4등분한 딸기 2c(330g), 장식용 추가

껍질을 벗기고 잘게 썬 잉글리쉬 오이 1개(약 12 1/2 oz / 350 g)

씨를 제거하고 잘게 썬 할라피뇨 1개(약 30g)

잘게 썬 신선한 바질 잎 1c(30g)와 장식용 추가

엑스트라 버진 올리브 오일 1/2c(120ml)

2 Tbsp 사과 사이다 식초

고운 바다 소금과 갓 간 후추

부드럽고 부서지기 쉬운 염소 우유 치즈 1c(16g)

믹서기에 토마토, 딸기, 오이, 마늘, 할라피뇨, 바질, 올리브 오일, 식초, 소금 1작은술, 후추 1작은술을 넣고 부드러워질 때까지 약 1분간 갈아줍니다. 밀폐용기에 옮겨 최소 1시간 최대 4일 동안 냉장보관하세요.

작은 그릇에 염소 치즈와 라임 제스트를 함께 넣어 부서지기 쉬운 혼합물을 만듭니다. 소금과 후추로 간을 합니다.

식힌 수프를 그릇 4개에 담습니다. 소금과 후추로 맛을 내고 염소 치즈 혼합물과 딸기 또는 신선한 바질을 각 그릇에 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

딸기 코코넛 라이스 푸딩

캘리포니아 샌프란시스코에 있는 Lord Stanley의 셰프인 Carrie Blease의 레시피

미슐랭 스타 레스토랑의 셰프가 만든 이 레시피는 소수의 재료로 소박한 쌀 푸딩에 미식가를 선사합니다.

Blease는 "나는 일반적으로 쌀 푸딩을 좋아합니다. 제철 과일을 곁들이기 좋은 그릇입니다."라고 말했습니다. "코코넛 밀크는 크리미하고 향긋한 맛을 냅니다. 샹티이 크림을 추가하면 무겁게 들릴 수 있지만 푸딩을 푹신한 간식으로 만들 것입니다."

Blease는 쌀 푸딩베이스를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있다고 언급합니다.

딸기 코코넛 라이스 푸딩 레시피

넉넉한 4인분을 제공합니다.

재료:

딸기 20개(2팩)

라임 3개(고명으로 사용할 풍미 유지)

1/4 c 구운 코코넛 부스러기

큰 냄비에 쌀과 코코넛 밀크를 넣고 중불/약불로 올려주세요. 밥이 완전히 익을 때까지 눌어붙지 않도록 자주 저어주세요. 불린 쌀은 쟁반에 올려 식혀주세요.

큰 믹싱볼에 쌀국수를 넣어주세요. 소금 1/2작은술과 라임즙 2개를 넣고 고무주걱으로 밥알이 부서지지 않도록 잘 섞어준다.

금속 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 크림과 설탕을 함께 휘젓습니다. 이 샹티이를 쌀 푸딩에 부드럽게 접어 가볍고 보송보송하게 만듭니다. 샹티이는 취향에 따라 달콤하게 만들 수 있습니다.

그 동안 신선한 딸기를 4등분하여 줄기를 제거합니다. 라임 1개 분량의 과즙과 소금, 황설탕을 넉넉히 넣고 함께 저어주세요. 약 15분 동안 담가둡니다.

4인분 그릇에 양념한 쌀푸딩을 퍼서 내세요. 잘게 썬 딸기를 얹고 그 위에 모든 액을 뿌립니다. 구운 코코넛 부스러기와 라임 제스트로 장식합니다. 즐기다!

딸기 수플레

뉴욕 브루클린에 있는 Madre의 수석 셰프인 Bryan Noury의 레시피

누리는 "나는 쉘터 아일랜드에서 개인 요리사로 일하고 있을 때 이 쌍둥이 1학년 소녀들이 여전히 햇볕에 데운 Tristar 딸기 파인트를 들고 집으로 돌아왔습니다"라고 말했습니다. “두 사람의 미식가가 나에게 수플레를 만들어 달라고 부탁했다. Le Gavroche의 Michel Roux 셰프가 제 기술을 지도했고 그 이후로 계속 만들고 있습니다! 가볍고 퇴폐적인 진정으로 완벽한 달콤한 간식입니다.”

수플레는 Madre의 주요 요리이며 계절성과 재료의 무결성을 유지하기 위해 지속적으로 개선됩니다.

딸기 수플레 레시피

재료:

버터, 라메킨 기름칠용

껍질을 벗긴 Tristar 딸기 600g/1lb 5oz

생제르맹 엘더플라워 리큐어 10g

오븐을 화씨 350도(섭씨 180도)로 예열합니다.

6개의 라메킨에 버터와 백설탕을 바르세요.

냄비에 딸기(수플레 바닥용으로 2개 남겨둠), 설탕, 레몬 주스, 물 2테이블스푼을 끓일 때까지 가열합니다. 부드럽게 저어 부드러워질 때까지 요리합니다.

옥수수 전분을 물 2큰술과 섞어 슬러리를 만들고 딸기 혼합물에 첨가하십시오.

혼합물을 불에서 내리고 생제르맹을 첨가하십시오. 그런 다음 혼합물을 끓여서 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.

블렌더에서 혼합물을 매끄러운 퓌레로 만듭니다. 깨끗한 스튜 냄비에 가는 체를 통해 퓌레를 통과하십시오.

거품기가 제거될 때 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 깨끗하고 차가운 그릇에 달걀 흰자를 휘젓습니다. 혼합물이 광택이 날 때까지 설탕을 천천히 휘젓고 털을 제거하면 뻣뻣한 봉우리가 형성됩니다.

딸기 퓨레에 달걀 흰자 3분의 1을 넣고 잘 섞일 때까지 섞은 다음 나머지 달걀 흰자를 조심스럽게 접습니다.

각 라메킨의 바닥에 예약한 딸기 조각을 넣은 다음 수플레 반죽으로 라메킨을 위로 채웁니다.

팔레트 나이프로 수플레의 윗면을 평평하게 한 다음 베이킹 트레이에 놓고 오븐에서 8분 동안 굽습니다.

슈가파우더와 크림 프레슈 젤라토 한 스쿱을 올려주세요. 즉시 즐기십시오.

크레딧: Kristen Farmer Hall

신선한 딸기 타르트

앨라배마주 버밍엄에 있는 Essential 및 Bandit Patisserie의 공동 소유주이자 수석 페이스트리 셰프인 Kristen Farmer Hall의 레시피

"이 아름다운 타르트는 몇 단계가 있지만 딸기 쇼 스토퍼입니다!" 홀이 말했다. 마무리를 위해 이 타르트 위에 가볍게 달게 한 휘핑크림(직접 만들거나 상점에서 구입할 수 있음)과 신선한 민트를 토핑하십시오.

신선한 딸기 타르트 레시피

8개의 4인치 타르트 또는 2개의 10인치 타르트 생성

Pâté Sucrée (달콤한 타르트 반죽)

무염 버터 200g, 실온

계란 110g(계란 3개 정도), 실온

패들이 부착된 스탠드 믹서의 볼에 버터와 설탕을 부드럽게 크림화 하거나 핸드믹서를 이용하여 2분간

계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 계란 후에 완전히 섞습니다.

밀가루와 소금을 넣고 반죽이 될 때까지 부드럽게 섞습니다.

볼에서 반죽을 꺼내고 손발을 사용하여 반죽을 앞으로 밀어 테이블 전체에 바릅니다. 이 방법을 fraisage라고 하며 최소한의 갈라짐 없이 롤아웃되는 반죽을 만듭니다. 반죽의 원반을 2~3회 작업하여 번지게 한 다음 벤치 스크레이퍼로 다시 합칩니다.

반죽을 4등분하고 각 디스크를 플라스틱 랩으로 싸서 4시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.

아몬드 프랜지판:

버터 288g, 실온

패들이 부착된 스탠드 믹서의 볼에 버터와 설탕을 부드럽게 크림화하거나 핸드 믹서를 사용하여 5분 동안 섞습니다.

계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 계란 후에 완전히 섞습니다.

아몬드 가루와 만능 박력분을 넣고 살살 섞어주세요.

사용할 준비가 될 때까지 frangipane을 냉장하십시오. 일주일 동안 유지합니다.

조립하기:

냉장고에서 반죽을 꺼내고 10-15분 동안 템퍼링합니다.

밀가루를 가볍게 뿌린 표면에 반죽을 원하는 크기로 밀어 타르트 팬에 올려주세요.

반죽을 포크로 부드럽게 도킹하고 1시간 동안 얼립니다.

살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 화씨 325도에서 냉동 타르트 껍질을 18-20분 동안 굽습니다.

껍질이 식으면 프랜지판을 채우고 12-14분 더 굽습니다.

딸기는 찬물에 담가 흙이나 모래를 제거합니다. 그런 다음 딸기를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

타르트가 식으면 좋아하는 딸기잼 2~3큰술을 얹고 타르트 주위에 슁글베리를 올려주세요.

딸기 리코타 브루스케타

미주리주 세인트루이스의 컴패니언 베이킹 레시피

간단하지만 맛있는 이 레시피는 세인트루이스 지역에 2개의 카페가 있는 세인트루이스에 기반을 둔 전문 빵과 페이스트리 제조업체에서 제공합니다. 풍미를 더하려면 약간의 민트 잎과 발사믹 식초 감소를 이슬비를 추가하십시오.

딸기 리코타 브루스케타 레시피

재료:

1/2pt 딸기, 4등분

장식용 슈가파우더

오븐을 화씨 350도로 예열합니다.

바게트 슬라이스에 올리브 오일을 바르고 살짝 구워질 때까지 오븐에 넣습니다.

다 완성되면 토스트한 식빵에 리코타치즈를 바르고 4등분한 딸기를 올려주세요. 신선한 민트와 가루 설탕으로 장식하십시오.

나는 음식 집필 경력이 Daily Meal의 부편집장으로 시작되기 전부터 유명한 식당과 가장 붐비는 새로운 요리 주변을 여행할 계획을 세웠습니다.

나는 음식과 음료에 관한 뉴스를 보도하고 더 긴 형태의 요리 여행 특집 기사를 쓴 Daily Meal의 부편집장으로 음식 저술 경력을 시작하기 전부터 유명한 식당과 가장 붐비는 새로운 요리 주변을 여행할 계획을 세웠습니다. TDM 이후에는 Google의 콘텐츠 편집자로 이동하여 Zagat 콘텐츠(리뷰 및 블로그 게시물 모두)와 Google 지도 및 Google 어스에 표시되는 사본을 작성했습니다. Forbes에서는 셰프와 장인과의 인터뷰부터 전국적인 다이닝 트렌드에 이르기까지 다양한 음식과 음료 주제를 다루고 있습니다.


재료

  • 신선한 딸기 5컵
  • 4 온스 간단한 시럽
  • 2온스 럼(가벼운 럼이 바람직하지만 아무나 할 수 있음)
  • 2온스 바닐라 보드카
  • 라임 주스
  • 신선한 딸기 또는 라임 조각으로 장식하십시오(원하는 경우).

지도

  1. 블렌더에 신선한 딸기, 심플 시럽, 럼, 보드카, 라임 주스를 추가합니다. 완전히 부드러워질 때까지 혼합합니다.
  2. 유리잔에 붓고 원하는 경우 신선한 베리와 라임 조각으로 장식합니다.
  3. 즐겨!

다른 칵테일을 드시고 싶으신가요? 스파이시 마가리타 레시피 또는 부지 크림 소다를 확인하십시오.

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레이첼 헨슬리

안녕하세요, 저는 레이첼입니다. 디지털 마케팅 전략가에서 블로거가 되었습니다. 이 블로그는 지속적으로 오하이오에서의 삶에서 영감을 받았습니다. 저는 놀라운 이벤트, 레스토랑, 패션, 트렌드를 탐색하고 이에 대해 쓰는 것을 좋아합니다.


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칵테일 냉동 딸기 다이키리

이 냉동 칵테일은 클래식의 훌륭한 변형입니다. 칵테일 다이키리. 딸기는 음료를 기본 칵테일보다 훨씬 인기 있고 신선하게 만듭니다. Strawberry Daiquiri는 준비하기가 매우 쉬운 레시피이며 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 여름 칵테일.

재료

  • 60ml 화이트 럼
  • 15ml 트리플 섹
  • 라임 주스 15ml
  • 딸기 4-5개
  • 얼음 조각
  • 장식용 라임 슬라이스

지침

카테고리:

알코올 레시피 칵테일 과일 칵테일 여름 칵테일

4가지 재료로 최고의 딸기 다이키리 만드는 법

이 다이키리 레시피에는 4가지 간단한 것, 즉 냉동 딸기, 갓 짜낸 라임 주스, 가벼운 럼, 아가베 과즙만 있으면 됩니다. 설탕은 용설란 대신 사용할 수 있지만 이 프리지 음료는 매우 차갑기 때문에 액체 감미료가 더 잘 섞입니다. 간단한 시럽도 아름답게 작동합니다.

강력한 블렌더에 4가지 재료를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 시원할 때 맛을 음미할 수 있도록 안경을 준비하세요. 이것은 미리 만들어 두는 칵테일 중 하나입니다. 1인분이든 더 많은 양이든 상관없이 그 자리에서 휘젓기가 매우 쉽습니다.

신선한 딸기와 라임 조각, 그리고 야망이 느껴진다면 민트 장식으로 자유롭게 장식하세요.

아, 그리고 선호하는 안경 스타일을 사용하세요. 내 마가리타 안경은 순전히 외모를 위한 것입니다 😉


최고의 딸기 다이키리


모든 어리석음은 제쳐두고, 레이디스 나이트 슬로우 로스터기! 발 뒤꿈치를 차고 미끄러질 시간 최고의 딸기 다이키리 아바나의 이쪽! 당신은 그것을 듣고?? 시작하기 위해 약간의 Kool & 갱이 있습니다. 오늘 Facebook 페이지에서 주간 레이디스 나이트 파티를 열 예정입니다. 우리와 함께하고 좋아하는 칵테일이나 애피타이저를 ​​가져와 친구 및 당신과 연결하고 공유하기를 바랍니다. 친구들에게 꼭 알려주세요! 모든 사람이 초대됩니다.

우리는 한 달을 마무리하기 위해 또 다른 클래식을 제공하고 있습니다. 이것은 단순한 딸기 daiquiri가 아닙니다. 이것은 당신이 이제까지 필요로 할 딸기 다이키리를 위한 유일한 레시피입니다. Chad는 일종의 믹솔로지 천재인 것 같습니다. 이 칵테일은 1900년대 초 쿠바에서 처음 볼 수 있었던 이 칵테일의 여름 풍미를 끌어내기 위해 교묘하게 만들어졌습니다. The Best Ever Strawberry Daiquiri는 크림 같고 부드러우며, 미각을 자극하는 알코올 맛이 없습니다. 달콤하고 신맛이 나는 슈퍼 과일. 믹서기를 꺼냅니다. 당신이 이것을 원하는 것을 알고 있습니다! 따라서 시작하고 즐기십시오!


냉동 딸기 다이키리스는 어떻게 만드나요? (단계적으로)

첫 번째 , 냉동 딸기를 믹서기에 넣습니다. 얼음 대신 냉동 과일을 사용하면 물에 타지 않고 매우 풍미가 좋은 음료를 얻을 수 있습니다.

다음 , 럼, 신선한 라임 주스 및 가루 설탕을 추가하십시오.

그 다음에 , 부드러운 슬러시 질감이 될 때까지 섞습니다.

마침내 , 원하는 농도에 도달할 때까지 신선한 딸기, 물 또는 추가 럼을 추가하십시오.


딸기 다이키리

Strawberry Daiquiri는 화창한 날과 풀사이드 휴가를 떠올리게 하는 여름철 인기 메뉴입니다. 최상의 상태에서 이 음료는 좋은 럼주, 달콤한 딸기 및 신선한 라임 주스를 강조하는 상쾌하고 맛있는 혼합물입니다. 그러나 인공 믹서의 전성기인 1980년대와 90년대에 Strawberry Daiquiri의 명성은 실제 딸기가 없는 네온 컬러 칵테일을 바에서 제공하면서 큰 타격을 받았습니다. 그러나 조심스럽게 만들면 음료는 계시입니다.

Strawberry Daiquiri는 일반적으로 냉동 상태로 제공됩니다. 럼, 라임, 단순 시럽 및 여러 딸기를 얼음과 결합하고 부드러워질 때까지 블렌딩합니다. 더운 날에 원하는 것은 바로 얼음입니다. 알코올 함유의 보너스와 함께 신선한 스무디의 상쾌한 효과를 제공합니다.

숙성되지 않은 품종에서 약간 숙성된 표현에 이르기까지 다양한 유형의 럼이 이 음료에서 작동할 수 있습니다. 푸에르토리코의 컬럼 증류 럼은 자메이카의 풍부하고 펑키한 럼이나 건조하고 풀이 무성한 프랑스 스타일 럼과는 다른 칵테일을 생산합니다. 정답은 없으므로 최상의 결과를 얻으려면 전통적인 Daiquiri에 사용하려는 럼을 선택하십시오. 신선한 과일을 압도하지 않는 럼주를 사용하는 것을 잊지 마십시오.

스트로베리 다이키리 쉐이킹을 선호하거나 믹서기가 없더라도 걱정하지 마세요. 먼저 칵테일 셰이커에 간단한 시럽으로 딸기를 섞은 다음 얼음으로 모든 것을 흔든 다음 내용물을 잔에 곱게 걸러서 단단한 조각과 씨가 없도록 할 수 있습니다. 질감은 한 모금 마실 때마다 그 트레이드마크인 얼음 물기를 포함하지 않지만 맛은 거의 동일할 것입니다.

딸기 끈 버전은 바나나에서 망고에 이르기까지 맛이 강조된 음료를 포함하는 카테고리인 향이 첨가된 Daiquiris 중 가장 유명합니다. Daiquiris를 만들 때 창의력을 발휘하는 것은 재미있지만 블렌더를 시작하기 전에 생산 통로를 방문하는 것이 중요합니다. 미리 혼합된 파우치가 아무리 쉬워도 실제 과일의 상쾌한 맛을 시뮬레이션할 수는 없습니다.


여름 칵테일 레시피: 클래식 냉동 딸기 다이키리

포도나무에서 직접 수확한 딸기를 맛보는 것은 인생을 바꾸는 경험이 될 수 있습니다. 갓 딴 파인트의 냄새를 맡는 것만으로도 군침이 도는 것입니다. 우리가 직접 수확한 하루를 보낸 후, 우리 부엌은 가장 달콤한 딸기 향으로 가득 찼습니다. 그 취하게 하는 냄새는 베리가 최상의 상태에 있다는 확실한 신호이며, 즙이 뭉쳐지기 전에 모든 것을 즐기는 도전을 제기합니다.

베리는 너무 많고 제철에 먹을 시간은 적기 때문에 달콤한 딸기 향기로 가득 찬 집이 똑같이 매혹적 인 가족과 사랑을 나누기로 결정했습니다. 사실 제 처남 션은 너무 반해서 제 여동생 데이지에게 집에서 항상 이런 냄새가 날 수 있는 방법을 찾아달라고 부탁했습니다. 그 소식을 계속 알려 드리겠습니다.

우리 집에서는 딸기 잼, 레몬 딸기 잼, 딸기 타임 잼을 섞어서 딸기와 씨름하다가 소량씩 얼리다가 목이 마릅니다. 블렌더가 이미 나왔기 때문에 얼음을 넣고 라임 몇 개를 짜내고 화이트 럼주를 조금 넣고 끓였습니다! 모두를 위한 딸기 다이키리스!

이 조리법은 현재 양동이, 파우치 및 분말로 제공되는 시럽 같은 설탕 폭탄 칵테일과는 대조적으로 고전적인 감귤 맛 칵테일에 중점을 둡니다. 잘 익은 딸기는 달달해서 설탕을 전혀 넣지 않았습니다. 그러나 당신의 것이 완전히 익지 않았다면 여전히 다이키리를 즐길 수 있습니다. 단맛을 더하기 위해 약간의 간단한 시럽을 추가하십시오. 이것은 말할 것도 없이 가장 달콤한 딸기를 즐길 수 있는 좋은 방법이며 올 여름을 식힐 수 있는 완벽한 방법입니다.