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쐐기풀과 버섯 필라프

쐐기풀과 버섯 필라프



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쐐기풀은 여러 물로 씻고 짚, 팝콘 및 기타 허브와 같은 불순물을 제거합니다.)

호박을 껍질을 벗기고 갈아서 주스를 짜십시오. 약한 불에서 10분, 덮습니다. 그 사이에 버섯과 당근은 씻어서 잘게 썬다. 양파가 투명해지면 버섯, 당근, 쌀을 넣고 물을 붓고 중불에서 끓인다.

밥이 익으면 잘게 썬 쐐기풀을 넣고 필요한 경우 물을 더 넣고 약 10분간 끓입니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 중불에서 5분, 밥이 눌어붙지 않도록 저어줍니다. 그런 다음 소금, 후추, 채소로 간을 합니다. 필라프는 계절 샐러드와 함께 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.

행운과 행운을 빕니다!