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키어런 로빈슨의 퍼스트본 와인

키어런 로빈슨의 퍼스트본 와인


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키어런 로빈슨 등장 트웰브스 그릴 앤 카페 펜실베니아 주 웨스트 그로브에서 와인 한 병을 목에 꼭 쥐고 있었고, 부름을 받으면 축하할 때 꼭 쥐고 있을 상이었습니다.

펜실베니아 출신의 32세의 이 사람은 Ithaca College에서 환경 과학을 전공하는 학생이었을 때부터 와이너리에서 일해 왔습니다. 시음실 지원부터 펜실베니아 남동부, 론 밸리(Rhône Valley), 그리고 현재는 캘리포니아에 있는 Finger Lakes의 지하실 견습생에 이르기까지 말입니다. 그는 남의 포도주를 만들고 파는 일을 도왔으나 목에 걸고 있는 포도주는 장자다. 키어런 로빈슨 베넷 밸리 시라 2009.

잘 자른 턱수염과 콧수염으로 둘러싸인 사각턱의 로빈슨은 독특하지 않습니다. 아마도 매년 수백 명의 사람들이 처음으로 와인 양조업자가 될 것입니다. 그러나 그는 코르크를 당기고 잔을 따르고 맛있는 스테이크 프릿 플래터가 나오는 순간을 즐깁니다. 팀 스미스의 부엌에서 가져온 성취한 사람이라면 누구나 꿈꾸는 순간입니다. 첫 번째 책에 사인을 하고, Wimbledon에서 뛰는 초대를 받고, 주방을 소유한 레스토랑에서 첫 번째 고객을 맞이하게 됩니다.

Syrah는 매우 훌륭합니다. Robinson과 그의 약혼자 Kristie Sheppard가 인턴 생활을 하는 동안 꿈꿨던 론 스타일이 아주 좋습니다. 도멘 피에르 가야르 코트 로티에. 대부분의 정말 좋은 시라와 마찬가지로 생생한 과일과 짭짤하고 매운 흙의 풍미가 조화를 이룹니다. 음소거 된 블랙 라즈베리 크림은 바삭 바삭한 퍼지 브라우니에 녹아 있습니다. 그리고 희귀 한 쇠고기와 아주 잘 어울립니다.

캘리포니아에서 Robinson은 다음과 같은 유명한 와이너리에서 일했습니다. 케이크 빵 저장고, 폴 홉스, 그리고 어도비 로드, 그의 하루 일이 여전히 있는 곳입니다. 그러나 그의 첫 번째 와인을 약 300상자 병에 넣은 지 얼마 되지 않아 그는 비행기 동체에 한 상자를 집어넣고 가족과 친구들에게 그의 새 아기를 보여주기 위해 집으로 날아갔습니다.

Robinson은 교실이 아닌 견습을 통해 구식 방식으로 와인을 만드는 법을 배웠습니다. “어떤 면에서는 그것이 장점이라고 생각합니다. 한 가지 스타일만 배운 것이 아니라 여러 와인 메이커와 작업하면서 많은 것을 배웠기 때문입니다.”라고 그는 말합니다. 이제 그가 해야 할 일은 나머지 299개의 케이스를 판매하는 것뿐입니다. 그의 웹사이트를 통해, 약 $50 팝니다. 한편, 2010년에 태어난 둘째 Syrah는 병입될 차례를 기다립니다.

와인 사업에 오신 것을 환영합니다.


Róisin Lafferty와 함께 DFS 컬러 행복 이벤트에서 최고의 컬러를 선보였습니다.

Róisin Lafferty는 어제 DFS와 함께 독특한 여름 쇼케이스를 개최했습니다.

Kingston Laffery Design의 그녀의 팀과 함께 인테리어 전문가는 DFS Color Happiness 이벤트를 위해 초콜릿 공장을 변형시켰습니다.

쇼케이스는 장소를 컬러 팝업 홈으로 재창조하는 것을 보았습니다. 손님들은 집에 색상을 추가하는 방법에 대한 영감을 찾기 위해 다른 방 사이를 돌아다닐 기회가 주어졌습니다.

직물은 아일랜드 직물 회사인 White & Green과 Foxford Woolen Mills에서 제공했습니다. 이 놀라운 예술은 Jill & Gill과 Kingston Lafferty Design 팀의 작품이었습니다.

Róisin에 따르면 공간을 어떻게 설정하느냐가 삶의 행복에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

행사에 참석한 손님들은 Food Glorious Food의 맛있는 브런치로 대접받았습니다. 그들은 또한 Hannah Buckley와 함께 요가 세션에 참여할 기회를 가졌습니다.

그리고 치열한 경쟁이 벌어지는 Instagram 대회에서 참석자들은 Norma Collins가 수상한 색상 행복에 대한 자신의 해석을 게시했습니다.


Róisin Lafferty와 함께 DFS 컬러 행복 이벤트에서 최고의 컬러를 선보였습니다.

Róisin Lafferty는 어제 DFS와 함께 독특한 여름 쇼케이스를 개최했습니다.

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Róisin에 따르면 공간을 어떻게 설정하느냐가 삶의 행복에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

행사에 참석한 손님들은 Food Glorious Food의 맛있는 브런치로 대접받았습니다. 그들은 또한 Hannah Buckley와 함께 요가 세션에 참여할 기회를 가졌습니다.

그리고 치열한 경쟁이 벌어지는 Instagram 대회에서 참석자들은 Norma Collins가 수상한 색상 행복에 대한 자신의 해석을 게시했습니다.


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Róisin Lafferty와 함께 DFS 컬러 해피니스 이벤트에서 최고를 차지한 컬러

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Róisin Lafferty와 함께 DFS 컬러 해피니스 이벤트에서 최고를 차지한 컬러

Róisin Lafferty는 어제 DFS와 함께 독특한 여름 쇼케이스를 개최했습니다.

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Róisin Lafferty와 함께 DFS 컬러 해피니스 이벤트에서 최고를 차지한 컬러

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